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【自然薯の里】「かんぴょうを楽しもうフェア2018」メニューの紹介
当街道では、本物の出会い栃木デスティネーションキャンペーンに合わせ、街道内の22店舗でいろいろなかんぴょうメニューを提供する「かんぴょうを楽しもうフェア2018」を開催しています。
今回は、小山市にある「自然薯の里」のオリジナルメニューを紹介します。
★もりだくさんのランチプレート 1,400円(コーヒー、デザート付き)※毎日数量限定
大きなお皿にたっぷりのいろいろなお野菜と古代米のごはん、グラタン、スープ・・・と名前のとおり盛りだくさん!お肉やお魚のおかずはありませんが、意外にボリュームがあります。
実はこのランチプレート、メニュー名には登場しませんが、地元のかんぴょうがたくさん使われています。なんと!グラタンの具は、マカロニではなくかんぴょう!新メニューである「かんぴょうグラタン」です。結構歯ごたえがあるかんぴょうにホワイトソースがよく合います。また、スープにもかんぴょうが入っていますし、プレート正面から見るとスープカップの影に隠れていたお豆腐の上にも、胡麻ドレッシングで和えたかんぴょうが添えられています。
そして更に!
デザートプレートには赤ワインで煮込んだかんぴょうが!
栃木県特産の「かんぴょう」も“もりだくさん”のプレートなんです!
お野菜は自家農園で採れた新鮮な野菜を使っており、どれも和食の板前さんが心を込めてお料理したやさしいお味です。お野菜は日によって異なるので、店主が丁寧に説明してくれますよ!
数量限定の人気商品のため、お早めにご来店下さい!!
(写真)上段左から、もりだくさんプレート、かんぴょうグラタン、しもつけ汁(かんぴょう入りスープ)
下段左から、豆腐(胡麻ドレッシングで和えたかんぴょう添え)、デザートのかんぴょうのワイン煮
【自然薯の里】
栃木県小山市高椅1995
TEL 0285-49-3545
営業時間 11:30から14:30、17:00から21:30(夜は要予約)
定休日 月・火・水曜日(農作業のため)
今回は、小山市にある「自然薯の里」のオリジナルメニューを紹介します。
★もりだくさんのランチプレート 1,400円(コーヒー、デザート付き)※毎日数量限定
大きなお皿にたっぷりのいろいろなお野菜と古代米のごはん、グラタン、スープ・・・と名前のとおり盛りだくさん!お肉やお魚のおかずはありませんが、意外にボリュームがあります。
実はこのランチプレート、メニュー名には登場しませんが、地元のかんぴょうがたくさん使われています。なんと!グラタンの具は、マカロニではなくかんぴょう!新メニューである「かんぴょうグラタン」です。結構歯ごたえがあるかんぴょうにホワイトソースがよく合います。また、スープにもかんぴょうが入っていますし、プレート正面から見るとスープカップの影に隠れていたお豆腐の上にも、胡麻ドレッシングで和えたかんぴょうが添えられています。
そして更に!
デザートプレートには赤ワインで煮込んだかんぴょうが!
栃木県特産の「かんぴょう」も“もりだくさん”のプレートなんです!
お野菜は自家農園で採れた新鮮な野菜を使っており、どれも和食の板前さんが心を込めてお料理したやさしいお味です。お野菜は日によって異なるので、店主が丁寧に説明してくれますよ!
数量限定の人気商品のため、お早めにご来店下さい!!
(写真)上段左から、もりだくさんプレート、かんぴょうグラタン、しもつけ汁(かんぴょう入りスープ)
下段左から、豆腐(胡麻ドレッシングで和えたかんぴょう添え)、デザートのかんぴょうのワイン煮
【自然薯の里】
栃木県小山市高椅1995
TEL 0285-49-3545
営業時間 11:30から14:30、17:00から21:30(夜は要予約)
定休日 月・火・水曜日(農作業のため)
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歴史とロマンのかんぴょう街道推進協議会
[TEL] 0282-23-3425
[FAX] 0282-23-3752
[住所] 〒328-0032 栃木県栃木市神田町5-20