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塩谷町でホッと一息。「喫茶玉吉」

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最近常に眠いべこです🐄💤

冬に眠くなるのは哺乳類も偶蹄類も関係ありませんね。

１ヶ月くらい冬眠したいです・・・

・・・　・・・　・・・

・・・だめです！心も体も冷え切る前に暖まりに行かねば！

ということで今回は旧塩谷町役場の近くにある「喫茶　玉吉（たまよし）」さんにお邪魔しました。

おむすびの絵が描かれている可愛らしい看板が目印です！🍙
「喫茶　玉吉」さんは、塩谷町産のお米を使ったおむすびと野草茶のお店。楽しみです！

お店の中も可愛らしくて、なんだかホッとしますね～😊

ハーバリウムやおしゃれな小物の販売スペースもありました🌼

あまりにも居心地が良くて、また眠ってしまいそうなのでさっそくご飯を・・・！

べこは今回800円セットを頼みました！

なんと好きなおむすび２個（150円・160円おむすび）と日替わりおかず、日替わり汁メニュー、さらに好きな飲み物１杯が堪能できてしまうのです！

おむすびの種類が豊富で迷いましたが、べこは魚卵としょっぱいものが好きなので、「たらこ」と「焼きねぎ味噌（しょっぱい）」のおむすびに決めました🍙
お米本来の甘さとしょっぱさが美味しくて、あっという間に食べちゃいました😋

「焼きねぎ味噌おむすび」はみそ種にしおやブランドになっている塩谷味噌クラブの「湧水みそ」をベースに塩谷町産のネギを日本酒などと煮込んで作っているとのことで、塩谷町の魅力も一緒に握られたおむすびなのです！🍙🔥

そして、なんとこの日はバレンタインデーだったので塩谷町産米粉で作ったチョコ蒸しパンをいただいちゃいました🍫
べこは仔牛の頃、給食で一番米粉パンが好きだったので本当に嬉しいです・・・
優しい甘さとモチモチの食感が疲れた体に染み渡ります～

「生きててよかったなあ、と感じるひとときを。」のキャッチコピーどおり
心も体もポカポカになり、少し優しくなったべこでした🐄

皆さんも冬の寒さに負けないよう、ぜひ「喫茶　玉吉」さんで心も体も暖めてください～

 

【お店情報】

喫茶　玉吉
住　　所：栃木県塩谷郡塩谷町大字玉生745
電話番号：070-8906-8789
営業時間：11：00～14：00（LO　14：00）
　　　　　17：00～20：00（LO　19：45）
営業日　：水、木、土、日曜日
定休日　：月、火、金曜日　　　※臨時休業あり

※メニューや価格等については、ブログ掲載時と内容が異なる場合がありますので、
　店舗等を利用される際は、事前に当該店舗に御確認くださるようお願いいたします。


【特別編】ワンちゃんだって栃木のうまいものが食べたい！

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こんにちは、ヤギとアニメとわんこ大好きチャーリーです。
さくら市喜連川の「有限会社あさの」さんは、自家産の豚肉やその加工品を製造販売している、県内屈指の６次産業化養豚農家さんです。

ですが本日ご紹介するのは、なんとあさのさんが開発した新商品、わんちゃんのおやつです！

まずはチップス。じゃがいもと加工時のトリミングで生じた豚肉をベースに、「プレーン」、地元で製造するリンゴジュース粕の入った「リンゴ」、そして自家産や県内産の野菜を利用した「にんじん」「かぼちゃ」「ムラサキイモ」と５種類のラインナップ。

さらに、「５８ロハスファーム」さんとのコラボ商品「いちご」、豚のあばら骨のロースト、そして豚肉が原料の「ふりかけ」。

これらの製品は、外注では無くすべてあさのさんの加工施設で製造されています。
つまりお肉のプロ、食品製造のプロが作ったペットフードで、人が食べても大丈夫なように作られています。
自社農場の豚を丸ごと１頭、できるだけ無駄なく活用し、食品ロスの削減につなげたい、と浅野勝重専務は話します。

それでは実食です！

モナカもレミルも大満足でした！

あさのさんのお肉やハンバーグも、わんちゃんのおやつも、「道の駅きつれがわ」でお買い求めいただけます。
今回はわんちゃんのためのうまいものブログでした！

有限会社あさの
住所　さくら市南和田465
TEL　028-685-1012
営業（直売）　毎週土曜日13時～17時


県産食材を活用したちょっと贅沢なビュッフェを！矢板市「５８ロハスクラブ」

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こんにちは！千本松の羊です🐏
今日は矢板市の58（ファイブエイト）ロハスクラブのランチビュッフェを紹介します。

地産地消にこだわっており、栃木県産の食材をふんだんに使ったお料理がいただけます。

店内に入ると、たくさんの料理がお出迎え！（写真はほんの一部です！）
どれにしようか迷ってしまいます。。。

畜産物では、卵は那須御用卵、豚肉はあさの豚やさくらポーク、牛肉は前田牧場産などなど、県内産の素材を活用しています。

こんな感じで、盛り付けてみました！

グリーンサラダはおすすめ🥗
サラダに使われている野菜の多くはロハスファーム産のため、新鮮、採れたて、甘い！
手作りドレッシングで味変すれば、いくらでも食べられます。

こちらで販売している「手ごねハンバーグBOX」は、昨年9月開催の「とちぎの地産地消食べ歩きフェア」で小売店販売弁当部門のグランプリに選ばれました🏆

池田シェフのこだわりは「自家産の新鮮野菜を提供できる強みを活かし、できるだけ県内の素材を使いながら手作りの味を提供したい。」とのこと。
また、小森副社長は「ヤギと畑の循環型農業を実践しながら、ロハス*な生活スタイルを提案し、皆さんに健康をお届けしたい。」と語ります。

１階の売店では、ビュッフェで食べた野菜やドレッシング、さらにワンちゃんのごはんも購入することができます！

次はウチの牧羊犬とビュッフェ全種コンプリートを目指して、リベンジしに行きたいと思います💪

ランチだけでなくアスレチックやグランピングもできますので、足を運んでみてはいかがでしょうか🏃

☆＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊☆
　　　　　　　58 LOHAS CLUB
住所　栃木県矢板市安沢2180
Tel 　  0287-41-0058
営業時間　8:00-17:00
定休日　毎週火曜日
HP　　https://58gh.jp/lohasclub/service/restaurant/
☆＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊☆


高根沢町の野菜を堪能！イタリア食堂「ヴェッキオ・トラム」

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こんにちは！最近引っ越し先を探している「べこ」です🐄

自然が豊かで、おいしいお店があって、近くに居酒屋があれば尚最高ですね。

さて、今回は高根沢町にあるイタリア食堂「ヴェッキオ・トラム」さんに行ってきました。お店の名前の由来はイタリア語で「古い路面電車」という意味で、オーナーが最初に修行した現地のレストランの名前だそうです！

写真の青い軽トラが目印です！🚘

また、高根沢町の田園風景を颯爽と走るJR烏山線のイメージが、イタリアの片田舎の雰囲気と似ていることも名前の由来になったとか・・・（高根沢町を栃木のイタリアとして売り出すのもアリですね・・・）

イタリアの片田舎を想像しながら、いざ店内へ。

地元農家さんの野菜が売っていました！

おいしそうですね～😊

野菜を眺めていたら、お腹の空き具合が限界を迎えたので早速注文を！

ランチタイムメニューは栃木県産野菜のビュッフェとメインのパスタ・ピッツァ・本日のランチプレートから１つ選びます。さらに飲み物と食後にドルチェまで！たくさん食べられて嬉しくなっちゃいます。

こちらは野菜ビュッフェの様子🥗

なんとおかわりもできます！

種類が豊富でこれだけでお腹いっぱいになってしまいますね～

たくさん取り過ぎました。（ビュッフェって性格が出ますよね・・・）

どの野菜も素材の味を生かしていてとてもおいしかったです！

ヴェッキオ・トラムさんで使っている高根沢町の「とまと家こいけ」さんのトマトがとても甘くてびっくりしました🍅

サラダを夢中で食べていると、メインのパスタが来ました！

べこは生パスタランチの「とちぎ夢ポークのサルシッチャ（イタリアンソーセージ）と高根沢産春菊のトマトソース」を注文しました！トマトと春菊って合うんですね🥰

真ん中のフォカッチャもモチモチふわふわでおいしかったです！

 

こちらは「マルゲリータ『TAKANEZAWA』」と「高根沢産アライファームの平田ロッソ牛赤ワイン煮と椎茸のラグーミートソース」です！

マルゲリータはミニトマトの甘さとチーズの濃厚さがとてもマッチしていて、パスタは椎茸が肉厚で、お肉のジューシーさと相まって口の中が幸せになりました🥰（味見と称してちゃっかりいただいちゃいました）

食後はアイスコーヒーとドルチェのトリュフチョコをいただきました。すでに満腹でしたがデザートは別腹です😊

先程いただいた「高根沢産アライファームの平田ロッソ牛ワイン煮と椎茸のラグーミートソース」の「平田ロッソ牛」とは高根沢町平田で酪農を営むアライファームさんのオリジナルブランドです。

他にもヴェッキオ・トラムさんでは地元の食材をふんだんに取り入れたメニューがたくさんあり、おいしさを味わうとともに高根沢町の魅力をギュギュッと感じることができるのです！

テラス席をふと見るとこのようなチラシが・・・

なんと、人間用だけではなくワンちゃん用のピッツァまで・・・！
べこ家のワンちゃんにも食べさせたいですね～🐕

帰り際、素敵なオーナーさんからお声をかけていただきました。

どうやら新店舗も計画中とのこと！これは楽しみですね😊

イタリアの片田舎の雰囲気とおいしいイタリアンを味わえる高根沢町、
引っ越し先に良いかも！と思ったべこでした🐄

 

【お店情報】

イタリア食堂　ヴェッキオ・トラム
住　　所：栃木県塩谷郡高根沢町石末1785
電話番号：028ｰ680ｰ3550
営業時間：【Lunch】 11：30～15：00（LO　14：00）※ランチはTELにてご予約をお願いします
　　　　　【Dinner】17：30～22：00（LO　21：00）
営業日　：月曜日～土曜日
定休日　：日曜日　臨時休業、夏期休暇、冬期休暇あり

※メニューや価格等については、ブログ掲載時と内容が異なる場合がありますので、店舗等を利用される際は、事前に当該店舗に御確認くださるようお願いいたします。


ふるさとの森公園「そば処　ふれあいの舎」

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こんにちは。雫です。

今回は、ふるさとの森公園の中にある小さなそば処「ふれあいの舎」に行ってきました。

こちらのお店は、県産農産物をメインとした料理を提供している「地産地消推進店」なんです！

スギやヒノキの香りフィトンチッドに包まれ、リラックス効果満点。癒やされます！

壁に貼られたメニューは９つだけど、「大盛」と「天ぷら」のオプションを除くと「もり」と「かけ」しか無いわけで、いっそ潔い！

雫は、「天もりそば」をいただきました。

地粉100%のそばは、「挽きたて・打ちたて・茹でたて」の「三たて」。手打ちらしい不揃い感のあるそばはやや細切りで、そばの香りが食欲をそそります！

地元野菜の天ぷら（かき揚げ）は、カラッとサクサク衣の食感と、素材の鮮度が自慢の逸品。こんなに甘い玉ねぎは初めてです！

そばを食べた後は、なんと言ってもそば湯！

関西では「そば湯を飲んだことがない」という人が少なくありませんが、江戸の頃から「蕎麦通ならそば湯まで楽しむのが粋な食べ方」。とろっとした乳白色のそば湯を蕎麦猪口に入れ、ひと口飲むと、優しい出汁の風味とそばの香りが口いっぱいに広がり、病みつきになるんです。

このお店、そば湯が濃いので、そばの風味や味わいがより一層楽しめます！

そば湯にはビタミンB1やビタミンB2、それにナイアシンやカリウムが豊富に含まれています。糖質が含まれるため、糖質制限ダイエットには不向きですが、高血圧の予防効果が期待できそう。

ふるさとの森公園には、「そば処　ふれあいの舎」のほかに、「那珂川町なす風土記の丘資料館」や「ふるさと館」「匠の館」「民俗資料館」などがあります。

そしてなんと、この公園は乃木坂46「僕の衝動」のMV撮影地なんです。

吉田綾乃クリスティー、中村麗乃が「坂乙女」の衣装を作っているシーンや、与田祐希が佐藤楓と梅澤美波に化粧などをしてもらっているシーンが撮影された場所は、「匠の館」（小口家復元住宅）。築150年の古民家を移築したもので、無料で見学できます。

綾野剛と二階堂ふみが出演したドラマ「フランケンシュタインの恋」の撮影でも使われたそうなので、ロケ地めぐりも楽しそう！

公園内の「心鏡の池」では、ちょっと見頃を過ぎてしまいましたが、淡い桃色が美しい蓮の花が咲いていました。

初夏にはあじさい、秋には白くて可憐なそばの花や黄金色の稲穂を眺めながら、絶品の手打ちそばを味わってみてはいかがでしょうか。

 

【そば処　ふれあいの舎】

住所：栃木県那須郡那珂川町小川3378-1

電話番号：0287-96-5355

営業時間：11:00～14:00

定休日：月曜日

 

※メニューや価格等については、ブログ掲載時と内容が異なる場合がありますので、店舗等を利用される際は、事前に当該店舗に御確認くださるようお願いいたします。

※栃木県農政部の情報は、「栃木県農政部ツイッター」栃木県農政部（@tochigi_nousei）さん / Twitterでも発信しておりますので、ぜひご利用ください。


ばとう手づくりハム工房直営「田舎レストラン巴夢」

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こんにちは。雫です。

今回は、ばとう手づくりハム工房直営の田舎レストラン「巴夢（はむ）」に行ってきました。

こちらのお店は、山溝山系の深い緑に囲まれた豊かな自然環境の中、鮎の漁獲高日本一の清流・那珂川の近くにあります。

もちろん県産農産物をメインとした料理を提供している「地産地消推進店」です！

高い天井には重厚な丸太梁が見えています。

これもきっと地元ブランドの八溝材でしょう。八溝材は関東きっての良材として高い評価を得ているんです！

雫は、平日限定のお得なランチ「ロースとんかつ」をいただきました。

なんと170gのとんかつに、小鉢と漬け物がついてボリュームたっぷり！

県産米のご飯は無料で大盛りにすることができますが、雫はダイエット中のため、涙をのんで普通盛りにしました。

このとんかつは、那須の大自然の中で大切に育てられた自家産豚のロースを使用。極上の柔らかさと深い味わい、それに口どけの良い甘みのある脂が特徴です！

しかもこの厚み！

衣はサクッと、キメの細かいお肉はとってもジューシー！

店舗入口横のスペースでは、自家農場の素材を100％使用した手作りハム・ソーセージの販売も行っています。

どの商品も手間と時間を惜しまず、じっくり丁寧に造られたこだわりの逸品です。自然の風味、豚肉本来の美味しさをご家庭でも楽しむことができるんです！

こちらのお店は、絶賛開催中の栃木県誕生150年記念「とちぎの地産地消食べ歩きフェア」にも参加しています。

食べ歩きフェアの開催期間は、

・前期：６月10日(土)～７月31日(月)

・後期：８月１日(火)～９月30日(土)

です。

参加店舗で料理を食べ、専用応募フォームから応募すると、抽選で栃木県産農産物が当たるプレゼント企画を実施中ですので、奮ってご応募ください！

詳しくは「とちぎ農産物クチコミ」公式HPまで。

 

【田舎レストラン巴夢】

住所：栃木県那須郡那珂川町小口1467-3

電話番号：0287-92-8601

営業時間：11:00～14:30（LO 14:00）

定休日：月曜日

 

※メニューや価格等については、ブログ掲載時と内容が異なる場合がありますので、店舗等を利用される際は、事前に当該店舗に御確認くださるようお願いいたします。

※栃木県農政部の情報は、「栃木県農政部ツイッター」栃木県農政部（@tochigi_nousei）さん / Twitterでも発信しておりますので、ぜひご利用ください。


栃木県那珂川町にある昔ながらの洋食屋さん「レストラン道」

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こんにちは。雫です。

今回は、那珂川町馬頭広重美術館や有形文化財ホテル「飯塚邸」にほど近い「レストラン道」に行ってきました。こちらのお店は、県産農産物をメインとした料理を提供している「地産地消推進店」なんです！

地元栃木県や那珂川町の旬の食材にこだわり、料理で季節を感じることができるほか、家族３人で経営するアットホームな雰囲気のお店です！

雫は、「オムライス＆ハンバーグセット」をいただきました。

前菜は、那珂川町産「なかよしマンゴー」のピクルス。期間限定、今の時期しか食べられない希少な一品です！

看板メニューのオムライスに使用している卵は、もちろん地元那珂川町産。サラダも那珂川町の新鮮な野菜を使用しています。

人気のハンバーグは、那須町産の白豚肉を使用。シンプルでありながら表面はカリッと香ばしく、中はしっとりやわらかい食感で、軽くナイフを入れるとジュワッと肉汁が溢れ出します！

こだわりのデミグラスソースがオムライスとハンバーグを引き立てて、めっちゃ美味しい！

デザートはなんと２品。ふわふわスポンジの「きな粉クリームロールケーキ」と「胡瓜とパインのジュレ・杏仁ムース」。

ロールケーキは、生地にもクリームにも、きな粉がたっぷり使ってあって、ほんのり和風で優しい風味の仕上がりに。

那珂川町産の胡瓜を使ったジュレは、メロンのような香りとさわやかな味わいで、夏のデザートに最適です！

雫も食べた絶品ハンバーグは、栃木県在住の男女3000人が選ぶ「ハンバーグが美味しいと思った栃木県のお店」で第５位に選ばれるほど。

お店自慢のオムライスとセットで是非ご堪能ください！

 

【レストラン　道】

住所：栃木県那珂川町馬頭1934-8

電話番号：0287-92-3363

営業時間：ランチ11:30～14:00（LO.13:30）

ディナー17:00～20:30（LO.20:00）

定休日：月曜日

 

※メニューや価格等については、ブログ掲載時と内容が異なる場合がありますので、店舗等を利用される際は、事前に当該店舗に御確認くださるようお願いいたします。

※栃木県農政部の情報は、「栃木県農政部ツイッター」栃木県農政部（@tochigi_nousei）さん / Twitterでも発信しておりますので、ぜひご利用ください。


那珂川町で食べる迫力満点ハンバーガー！

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こんにちは！マムです！

今回は那珂川町薬利にある「Lighten up and Switch 136」に行ってきました！

 

お店の外見はこんな感じでした！

県道52号をちょっと入った所にあるので、通り過ぎないように注意してください！

 

こちらは店内の様子です

天井は高く、とても開放感がありますね
窓の外は自然に囲まれ、とても落ち着く空間でした！

 

メニュー表はこちら

どれもおいしそうで迷ってしまいますが、“とちぎ和牛100％パテ”に惹かれ、今回は「L＆S136 ハンバーガー」にしました！
店員さんのおすすめで、チーズとベーコンもトッピングしてみました。

 

そして到着したのはこちら

大迫力ですね！
とちぎ和牛のパテに加えて、チーズとベーコンのトッピングがより食欲をそそります。
飲み物には那須野紅茶をいただきました。

 

かなりのボリュームで、味も100点！大満足なランチになりました！

 

ハンバーガーの他にも地元の食材を使用したメニューがたくさんありますので、皆様も是非「Lighten up and Switch 136」にお立ち寄りください。

 

住所：栃木県那須郡那珂川町薬利803-5

電話番号：0287-83-8940

営業時間：11:00～14:00（営業時間は異なる場合があります）

※メニューや価格等については、ブログ掲載時と内容が異なる場合がありますので、店舗等を利用される際は、事前に当該店舗にご確認くださるようお願いいたします。

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笑顔が溢れる憩いの場「氏家バル AORY」

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こんにちは。雫です。
今回は、JR宇都宮線氏家駅近くの「氏家バル AORY」に行ってきました。
こちらのお店は、県産農産物をメインとした料理を提供している「地産地消推進店」なんです！
店内はカウンター席・テーブル席のほかに個室・座敷もあり、子ども連れでもゆっくり過ごせそう！

雫は、さくら市産「さくらポーク」を使用した「さくらポークステーキランチ」をいただきました。
甘みがあって、柔らかくおいしいお肉と、地物野菜を使ったサラダや天ぷらが盛り付けてある「ワンプレート」は、見た目にも華やか。心躍るメニューです。

キッシュには、コクと甘味が強い「那須御養卵」を使用するなど、お店のこだわりが！

そして、ごはんは、栃木県産米「とちぎの星」と県産オリジナルもち麦「もち絹香」を使用しています。
「もち絹香」は食物繊維「β-グルカン」が豊富に含まれているため、美容に敏感な女性を中心に人気急上昇中！

地元さくら市の水、米を使用し、テロワールを大切にした地酒「仙禽」もおいてあるので、夜にも行きたいお店です！

 

【氏家バル AORY】
住所：栃木県さくら市氏家2366-2
電話番号：028-680-4361
営業時間：11:00～14:30、17:00～24:00（月～木は17:00～22:00）
定休日：日曜日（不定休）

 

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四季折々の食材を使った天ぷらが絶品！農村レストラン「尚仁」

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こんにちは。雫です。
今回は、ＪＡしおのや「ふれあいの里しおや」の中にある農村レストラン「尚仁」に行ってきました。
「ふれあいの里しおや」は鬼怒川沿いにあるポケットパークで、地元農産物の直売と農村レストランを併設しています。
こちらのレストランは、県産農産物をメインとした料理を提供している「地産地消推進店」なんです！

雫は、地元のそば粉を使用した「天ざるそば」をいただきました。
こだわりの蕎麦は風味が良く、しっかりした喉越しが堪らない！
天ぷらは、穫れたて新鮮な「新タマネギ」のかき揚げ。サクサクした食感と際だつ甘さが絶品です！
タマネギに含まれる「硫化アリル」という成分は、疲労回復に必要なビタミンB1の吸収を助け、新陳代謝を活発にするほか、血液をさらさらにして動脈硬化などを予防する効果も期待できます。高血圧の雫にはありがたいメニューですね。

また、かき揚げの下にある緑あざやかな天ぷらは、今が旬の「つる菜」。英語では「New Zealand spinach（ニュージーランドのホウレンソウ」と呼ばれているらしい。青臭さやクセが無く、しゃきしゃきした歯触りが心地良い。
つる菜に含まれる「βカロテン」には、活性酸素を抑え動脈硬化や心筋梗塞などの生活習慣病から守る働きや、皮膚や粘膜の細胞を正常に保つ働きがあり、あわせて免疫力を高め、この時期いや～な花粉症にも効果があると言われているんですよ！

隣の直売所では、地元塩谷町産の新鮮な野菜を豊富に販売しており、お総菜や手作り味噌も大人気です。
食事に買い物に、是非、立ち寄りたいお店ですね！

 

【農村レストラン 尚仁】
住所：栃木県塩谷郡塩谷町大字上平7052
電話番号：0287-46-0478
営業時間：11:00～14:00（コロナ対策のため時短営業中。本来は15:00まで営業）
定休日：第４水曜日

 

※メニューや価格等については、ブログ掲載時と内容が異なる場合がありますので、店舗等を利用される際は、事前に当該店舗に御確認くださるようお願いいたします。

※栃木県農政部の情報は、「栃木県農政部ツイッター」栃木県農政部（@tochigi_nousei）さん / Twitterでも発信しておりますので、ぜひご利用ください。