県央エリアそば処 岩村道場
地元馬頭産の香り高いそば粉を使用した細麺
「そば麺」は地元馬頭産の香り高いそば粉をを手打ちにより出来るだけ薄く延ばした「細麺」とし、「つゆ」は出汁を利かし、また、やや甘めで薄味とした女性向きに仕上げてあります。「細麺」を「やや甘めの薄味つゆ」にどっぷりと浸して、のど越しをご堪能下さい。
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「そば麺」は地元馬頭産の香り高いそば粉をを手打ちにより出来るだけ薄く延ばした「細麺」とし、「つゆ」は出汁を利かし、また、やや甘めで薄味とした女性向きに仕上げてあります。「細麺」を「やや甘めの薄味つゆ」にどっぷりと浸して、のど越しをご堪能下さい。
