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矢板市を愛する複合施設『Suisei Square（すいせいスクエア）』🌿 “翠星（すいせい）”という言葉に込められた「みどり豊かな場所で、人と人がつながっていく場所」を目指してつくられました💫 レストランや直売所、乗馬体験、藍染めギャラリーなど、季節ごとに楽しみが広がるスポットがぎゅっと集結🐴多彩な体験ができる注目エリアです🌳 🍴 ビストロソレイユ（レストラン） 各席がパーテーションで区切れるつくりになっていて、周りを気にせずゆったり過ごせるのが魅力✨️ 窓の外には、のどかな山並みや田園風景が広がり、静かな景観を眺めながら食事を楽しめます🏔️ ▲提供写真／ビストロソレイユ 看板メニューのロー […]

那須塩原市・塩原温泉郷を流れる箒川（ほうきがわ）沿いでは、秋の訪れとともに木々が少しずつ色づきはじめています🍃 湖面にかかる「もみじ谷大吊橋」からは、塩原渓谷の雄大な景色を一望できます✨ 木々はまだ色づきはじめの段階で、これから赤や黄に染まっていく季節の移ろいを感じられます🍁 吊橋からは塩原ダムによって生まれた湖の水面がキラキラと光り、両岸の山肌がやわらかく色づき始めていまます🍃 心地よい風に吹かれながら、秋の深まりを肌で感じられます⛰️ こちらはもみじ谷大吊橋から車で10分ほどの塩原温泉街の中心にある「紅の吊橋」🍁 山の木々は少しずつ色づき、赤や黄が入り混じるやわらかな秋の風景です。 橋の下 […]

秋の矢板は、やわらかな丘が色づき、空がぐんと高くなる季節🌳 矢板市の長井地区に広がる「渡辺りんご園」も、いままさに収穫の真っ最中です🍎 畑の向こうには山並みが続き、風にのって甘い香りがふわり🍃 一歩足を踏み入れるだけで、ほっとするような風景が🏔️ 渡辺りんご園は、まもなく創業から70年を迎える老舗の果樹園。 現在の園主・渡辺さんは3代目として、代々受け継がれてきた木々とともに歩んでいます🍎 「体に良いものを作りたい」という思いから、化学肥料は一切使わず、土づくりにはオリジナルブレンドの堆肥を使用🌱 赤く色づきはじめた「ふじ」は、甘みと酸味のバランスが絶妙✨️ 取材時はまだ少し若い実も多く、これ […]

宇都宮市下戸祭にある「下野農園」は、地元の旬を味わえる地産地消レストラン👨‍🍳 白い外壁と木の扉が印象的で、駐車場も広く立ち寄りやすい雰囲気です⭕️ 「栃木県の農家を応援したい」という想いから始まり、地元食材をできる限り使って毎月メニューを試作🍳 見ても食べてもおいしい一皿を目指し、県内の四季折々の食材を生かした料理を届けています🍅 お店の入口には、契約農家から届いた新鮮野菜が並ぶ「マルシェ」が🥬 季節ごとにラインナップが変わるので、訪れるたびに新しい出会いがあります✨️ どれも生産者の想いが詰まった“栃木の旬”。 買い物を通して、食卓でも地元の恵みを楽しめます🥕 店内は木を基調とした温もりあ […]

栃木市岩舟町にある「とちぎ花センター」は、平成4年10月8日に開設された、栃木県の花の生産振興と普及を目的とした施設🌷 約2.6ヘクタールの広い園内には、温室やバラ園をはじめ、約1,200種類もの植物が展示されています。温室には600種類、屋外のバラ園には約600品種が並び、訪れるたびに違った表情の花々に出会えるのも魅力です🌸 秋の園内には、ハロウィンをテーマにした装飾があちこちに登場👻 かぼちゃやカラフルな花々が織りなす風景は、まるで植物たちが仮装しているかのよう🎩 ユニークなディスプレイが並び、子どもも大人も思わず笑顔に✨ 植物の美しさを生かした演出は、とちぎ花センターならではです🌿 園内 […]

高原山のふもとに広がる塩谷町。🌾 豊かな湧水に恵まれたこの地にある「道の駅 湧水の郷しおや」は、地元の食と文化を感じられる人気スポット🍅 旅の途中にふらりと立ち寄りたくなる場所です🚗 入口には、塩谷町出身の作曲家・船村徹氏の記念碑が立っています。🎶 演歌の巨匠として知られ、世に送り出した作品は約5,500曲。 交流館の中には船村徹氏を紹介するコーナーが設けられています。 https://michinoeki-shioya.com/hall/ 道の駅の中心にある直売所には、朝採れ野菜や果物がずらり🍅 塩谷町の農家さんが丹精込めて育てた旬の野菜は、どれもみずみずしく、地元の自然の恵みが詰まっていま […]

足利のまちなかにある「まいにちしあわせ」🍞 名前には「毎日食べたくなる、食べたら幸せになるように」という想いが込められています★ 店内には栃木県産小麦を使った食パンと、旬の果物を贅沢に使ったフルーツサンドが並び、訪れる人を笑顔にしてくれます😊 オーナーの定方（さだかた）さんはパン屋での勤務経験を経て、フランチャイズやイベント販売などを重ねながら「やっぱり自分にはパンが合っている」と感じ、独立を決意💪 地元の小麦や果物を使いながら足利を盛り上げたいと、この石畳通りでお店を始めました✨️ 店内では生地を一から手ごねする様子も🍞 リズミカルに生地を押し返す手の動きは、見ているだけで心地よさを感じます […]

栃木県日光市・長畑（ながはた）地区🌿山あいに広がる一面のそば畑は、のどかな田園風景と溶け合い、訪れる人の心を和ませてくれます😊 ここは、旧今市市（いまいちし）時代から県内一の作付面積を誇るそばの名産地🌾地域に根づいたそばづくりは、今もこの地の暮らしを支えています✨ 今の時期はそば畑に小さな白い花が一斉に咲き誇っています🤍 長畑では夏場の朝霧は見慣れた風景🌫️ 俗に「霧下そば」と呼ばれるように、朝夕の霧や寒暖差が大きい土地ほど、そばは香り高く美味しく育つといわれています😋 短い生育期間の中で大地の恵みを凝縮するそばは、この土地ならではの味わい🍃 「三たてそば 長畑庵」が誕生したのは、1992年3 […]

栃木県の東の端、那須烏山市に位置する大木須地区⛰️ 山々に囲まれた里山には、昔ながらの原風景が今も息づいています。 静かな自然に包まれると、日常から離れた贅沢な時間を過ごしていることを実感できます🍃 ここにあるのが、団体向け宿泊体験施設「ほたるの里古民家おおぎす」🏡   大木須地区は準限界集落ですが、30年以上前から自然を守り活かす取り組みを続けてきました🏞️ オオムラサキの保護やホタルの生息環境づくり、地域のそば祭りなど、人と自然が共に暮らす里山文化を大切にしてきた地域⛰️ そうした活動の延長線上に「ほたるの里古民家おおぎす」が生まれ、今では団体向けの宿泊・交流の場として活用されて […]

太平山の南山麓の一角にある「小林一夫ぶどう園」🍇 3代にわたり家族で営まれ、シャインマスカットやクイーンニーナなど約20品種を育てています👨‍🌾 季節ごとに直売所には色とりどりのぶどうが並び、選んでいただけるブランドを意識しながら、一房一房を丁寧に育てているのも特徴です✨️   この地域が「大平ぶどう団地」と呼ばれるようになったのは1973年📅 広域農道や圃場整備が進んだことで、多くの農家が集まり、観光型の団地が誕生しました✨ 水はけのよい関東ロームの土壌と、一日を通して豊かな日差しに恵まれる気候がそろい、まさにぶどう栽培に 最適な環境です⛰️   「小林一夫ぶどう園」の畑 […]

那珂川の最上流に位置する「あゆの里矢沢のヤナ」🌊 幅7メートル・長さ21メートルと雄大な景観の中に広がる壮大な仕掛け🐟️✨ 清流をせき止めて魚を捕らえる昔ながらの漁法を間近で見られる貴重な場所で、訪れる人々は川の迫力に思わず息をのんでしまいます。   那珂川は日本有数の鮎の漁獲量を誇る清流🎐 川幅は110メートルにも及び、流れは穏やかさと力強さを兼ね備えています。 夏には川風が涼しく、川面は太陽にきらめき、 訪れる人の心を癒します☀️   訪れたら、まずは広々とした店内でゆっくり鮎料理を味わうのがおすすめ🏠 スタッフさん曰く「食べたあとにヤナ体験をすると鮎に愛着がわきますよ […]

夏の益子町を彩る、ひまわり畑をご存じですか？ 道の駅ましこ近く、上山地区の田んぼ約5ヘクタールには、なんと約100万本のひまわりが咲き誇ります✨地元の「上山集落営農組合」の方々が丹精込めて育てた畑は、今年も多くの人でにぎわいました。   今年は「ハイブリッドサンフラワー」や「ビンセントタンジェリン」など8品種を栽培🌞 品種ごとに花の大きさや色合いが異なり、見比べるのも楽しいポイント😊   畑に足を踏み入れると、見渡す限りの黄色い花々🟡 今年の開花のピークを迎えたのは8月9日ごろ。連日、多くの見物客が訪れていました☺️   青空に向かって咲き誇るひまわりたち🌻 眺め […]

栃木市郊外の里山に囲まれた一角に、2025年春にオープンした『農村バイキングレストランほなみ』🌾 水道設備業を営んでいた店主が、デイサービスの立ち上げを機に「どうせ厨房をつくるなら、食べる場所もつくりたい」と思い立ち、近辺にはなかった“やさしい味の店”を形にしました🌽   店名の『ほなみ』は、秋になると風に揺れる稲穂の波―「穂波（ほなみ）」から🌾 「黄金色に揺れる稲穂が、利用者さんたちの姿と重なったんです」と、自然と人に寄り添うお店づくりは、名前からも伝わってきます😊   店内には常時15〜16種類の料理が並ぶバイキング形式🍽️ 家庭で親しまれてきたような、やさしい味わいの […]

名水百選に選ばれている塩谷町の尚仁沢湧水💧 尚仁沢名水パークに、自然と調和しながら営むカフェ「The Baton SHIOYA」があります🍴店名「The Baton SHIOYA」は、“思いをつなぐ子どもたちの場所に”という願いから名付けられました📣 こちらのオーナーは東京で無農薬米づくりに携わっていた経験を持ち、塩谷町の農家さんとのつながりをきっかけに塩谷町で開業。「みんなで自然を守りながら共存していきたい」という想いで、農薬や化学調味料を使用していない食材を使い、外食しても健康になれるレストランを目指しています☝️   写真はお店を切り盛りしている店長の丸太さん😀   […]

栃木県大田原市の「なかがわ水遊園」は、水族館だけでなく周りの自然も魅力のスポット🎐 特にこの時期は、蓮の花や睡蓮が美しく咲き誇り、水辺を華やかに彩ります🌸   園内には川のせせらぎを思わせる水の流れや池が広がり、木陰の散策路は涼しく心地よく✨ 水音や風を感じながら、自然の中を歩く癒しの時間が楽しめます🌿   この時期のおすすめは、池に咲く蓮の花🪷 大きな葉の間から立ち上がる大輪はとても華やか🌟   太陽を浴びて透き通るように咲く姿は神秘的で、思わず写真を撮りたくなる美しさ📸 葉の緑と花のピンクのコントラストもとてもきれい✨️   池の穏やかな水面では、睡 […]

那珂川町に本店を構える「林屋川魚店」は、昭和39年から二代目が受け継ぐ老舗✨️豊かな那珂川の恵みを背景に、地域に根ざし、長年川魚専門店として愛されています🎣   「東の那珂川、西の四万十川」とも呼ばれる那珂川は、関東屈指の清流✨ 春のアイソ、夏の若鮎、盛夏の鰻、秋の落ち鮎、冬の甘露煮など、四季折々に川魚文化を育んできた土地です🍃 林屋川魚店では、この自然の恵みを活かし、自社で養殖から仕入れ、加工、販売までを一貫して行っています🎐   店先で立ちのぼる鰻を焼く香ばしい煙は、この街の変わらない風景🔥 鰻の養殖には独自の水質管理が必要です🌊那珂川の豊かな自然に囲まれたこの地では、 […]

真岡市に新しくオープンした観光農園「ブルーベリーベースもおか」🫐 今年6月にグランドオープンし、いがしらリゾートのすぐそばでアクセスも良く、ドライブついでに立ち寄れるスポットです。 6月中旬からは摘み取り体験もスタートしました🙂   「ベース＝基地」という名前の通り、誰でも気軽に立ち寄れる場所を目指しているそう⛺️ オーナーの北城さんは市役所で保健師として働いた経験から、「市としてできることには限界がある、でも民間だからこそできることがある！」と考え、まちづくりの一環として農園をスタート🌿 「支援の相談はハードルが高いけど、遊びに行くなら行きやすい」と、子連れのお母さんたちも安心して […]

「農園コトリのよりみち」は、栃木県茂木町にある小さなブルーベリー農園🌿 2000年に地域の村おこしの一環として開園され、現在は安藤さん夫婦がその想いを引き継いで運営しています☀️ 棚田と雑木林が広がる里山の一角で、6月中旬から摘み取り体験がスタート🫐   東京で音楽活動をしていた安藤さんご夫婦は、コロナ禍と息子さんの誕生をきっかけに、暮らしや食を見つめ直し、茂木町へ移住🏡 益子町の友人を訪ねた際に移住支援を知り、空き家バンクを通じて今の家に出会いました🏠   元々この農園は、高齢化で後継者が見つからず閉園の危機にありましたが、安藤さんご夫婦が出会い、建物ごと引き継ぐことに👨 […]

森林ノ牧場は、賑やかな那須高原の中心地から少し離れた、静かな森の中にあります🌲 2009年に、木々に囲まれた自然の中で、牛も人も心地よく過ごせる場所を目指してつくられました⛰️   森林ノ牧場の最大の特徴は、放牧スタイル🌿 牛たちは、森の中でのんびりと過ごしています🎐 こちらで育てられているのは、美しい明るい茶色の毛並みをもつ「ジャージー牛」。 濃厚で甘みのあるミルクを出してくれる、まさに“森の恵み”を体現する存在✨ 牛たちを近くで見ることもできます⭕️ 一面、森に囲まれ、 足元にはやわらかな草が広がり季節ごとに花や葉の色が少しずつ変わっていきます🌿 木々をわたる風の音が心地よく、晴 […]

栃木県宇都宮市の西部、大谷石の産地として知られる「大谷エリア」に位置する「OHYA FUN TABLE（オオヤ ファン テーブル）」は、かつての旅館「盤石荘」の近くにあった「レストラン盤石」を改修した場所に誕生🍽️ 地産地消を大切に、地域の恵みを五感で味わえるレストランです🌿   敷地内には、大谷石でつくられた個性豊かなオブジェが点在し、緑に囲まれた空間が、訪れる人をそっと包み込んでくれます🌳 自然とアートがやさしく調和したこの場所は、まるで心をほどくような隠れ家🪨 ゆったりとした時間が流れる、ひとときが待っています🎨   使われている食材のほとんどは、栃木県産のものばかり […]