矢板市長井にある「加藤農園」🍎 1947年創業、現在は約6haの園地で、およそ20種類のりんごを栽培しています🌳 高原山が近く、昼夜の寒暖差がある長井地区は、りんごづくりに適した環境。 雪による被害も比較的少ないため、実を樹の上でじっくりと完熟させられることも、この地域ならではの特徴です✨ 加藤農園のりんごづくりは、現在の園主・加藤さんのお祖父さまの代から始まりました👨🌾 戦時中、同じ部隊にいた山形県のりんご農家との出会いをきっかけに、帰郷後、山形へ足を運んで栽培を学んだそうです🍎 一人で始めたりんごづくりは、やがて周辺にも広がっていきました。 現在は3代目へと受け継がれ、中でも「サンふじ」 […]
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