ワールドワイドなメニューのカフェ（上三川町・スローフードスローカフェブルージュ）

こんにちはべジフルです。

新緑のまぶしい季節、それは春野菜の美味しい季節でもあります。

そこで、「とちぎの地産地消推進店」を探して、上三川町のスローフードスローカフェブルージュさんに、ランチに行ってきました。

野菜たっぷり前菜プレート

ところで「とちぎの地産地消推進店」とは？

説明しよう。

「とちぎの地産地消推進店」とは、料理店であれば主食は県産の原材料を使用、県産農産物を概ね5割以上使用、県産農産物をメインとした料理の提供、材料の産地等を表示していること、小売店（スーパー、八百屋、百貨店など）であれば県産農産物のコーナーを常設、県産農産物の産地や生産者等を表示していること、菓子店であれば県産の原材料を使用、県産農産物を概ね5割以上使用、県産農産物をメインとした地産地消菓子の提供、材料の産地等を表示しているお店のことである。詳しくは（一社）とちぎ農産物マーケティング協会HPを確認して欲しい。

http://tochigipower.com/staticpages/index.php?page=chisan

それはさておき、早速メニューを確認。

ランチのメインは黒板の６種類のメニューから１つ選びます。