矢板市長井にある「加藤農園」🍎
1947年創業、現在は約6haの園地で、およそ20種類のりんごを栽培しています🌳
高原山が近く、昼夜の寒暖差がある長井地区は、りんごづくりに適した環境。
雪による被害も比較的少ないため、実を樹の上でじっくりと完熟させられることも、この地域ならではの特徴です✨
加藤農園のりんごづくりは、現在の園主・加藤さんのお祖父さまの代から始まりました👨🌾
戦時中、同じ部隊にいた山形県のりんご農家との出会いをきっかけに、帰郷後、山形へ足を運んで栽培を学んだそうです🍎
一人で始めたりんごづくりは、やがて周辺にも広がっていきました。
現在は3代目へと受け継がれ、中でも「サンふじ」は栽培するりんごの約6割を占めています🌳
加藤農園が大切にしているのが、見た目だけではなく、りんご本来のおいしさを引き出すこと🍃
実をきれいに赤く色づかせるため、周りの葉を摘み取る栽培方法もありますが、こちらではできるだけ葉を残す「葉とらず栽培」を行っています。
太陽の光を受けた葉がつくる養分は、実を育てる大切なエネルギー☀️
多少の色むらがあっても、食味を第一に考えて育てています😊
10月現在、旬を迎えている「シナノスイート」🍎
甘みがしっかりと感じられ、酸味がおだやかで人気の品種です。
加藤農園では秋映や秋陽、紅玉、サンふじなど、早生品種から晩生品種までおよそ20種類を栽培🌳
秋が深まるにつれて収穫する品種も少しずつ変わるため、訪れる時期によって違った味わいに出会えるのも楽しみのひとつです✨
深みのある赤色が印象的な「秋映（あきばえ）」🍎
加藤農園では、実に袋をかけない「無袋栽培」や、できるだけ長く樹にならせて完熟を待つ「樹上完熟」にも取り組んでいます。
葉を残して育てることで、葉の影や色むらが残ることもありますが、それも自然の中で育った証です🌿
こうした栽培方法で育てたりんごは、『すっぴんりんご』と呼ばれるそうです😊
大切に育てたりんごは、生果だけでなく加工品にも生まれ変わります🍹
加藤農園では、30年以上前からりんごジュースづくりに取り組んできました。傷や形、色づきなどによって、そのままでは商品として販売しにくいりんごでも、おいしさは変わりません🍎
そんなりんごを無駄にせず活かす方法として始まったジュースは、現在も加工品の中で特に人気の商品です✨
現在はりんごジュースのほか、ジャムやりんごバター、サイダー、ドライフルーツなど、さまざまな加工品を展開しています✨
「かじりんグラッセ」など、りんごそのもののおいしさを生かした商品も🍎
自社の加工所を持ち、栽培から加工まで取り組む加藤農園🧑🌾
生果とはひと味違った、りんごの楽しみ方も広がっています😊
農園の直売所では、その時期に旬を迎えたりんごや加工品を販売しています🏡
加藤農園では、りんごをできるだけ樹の上で完熟させてから収穫🍎
同じ一本の木になっていても、すべての実が同じタイミングで熟すわけではないため、一つひとつ状態を確認しながら収穫しています。
完熟したおいしさを届けられるのも、産地直売ならではです🌿
直売所には、旬のりんごがずらり🍎
食べ頃を見極めるポイントのひとつが、りんごのお尻の色。緑色が抜けて黄色みを帯びてくると、完熟のサインなのだそう👀
今年は例年と比べても生育が良く、10月現在はシナノスイートや秋映、秋陽、紅玉などが旬を迎えており、11月からはサンふじの季節へ。りんごの販売は年内まで続く予定です😊
園内では11月末頃まで、りんご狩りも楽しめます🍎
予約なしでも利用でき、家族連れをはじめ県内外から多くの人が訪れるそうです。
収穫するときは、実を下へ引っ張らず、上へ持ち上げるようにするのがコツで、ポロッと採れるのだそうです✨
ワンちゃんとも一緒に園内へ入り、りんご狩りを楽しむことができます🐕
「スーパーのりんごは食べなかった子どもが、ここのりんごなら食べてくれた」という声もあるのだとか😊
旬を迎えたりんごを、農園ならではの新鮮なおいしさで味わってみてはいかがでしょうか🍎
【営業時間】9:00～16:00
※りんごの品種や収穫時期、りんご狩りの営業期間等は、生育状況や天候により変更になる場合があります。最新の情報はWebサイト等をご確認ください。
【Webサイト】https://www.k-apple.com/
【Instagram 】https://www.instagram.com/kato.nouen/
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撮影日：2026年9月30日
加藤農園（矢板市）
栃木県矢板市長井1184
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※こちらの情報は、撮影日当時のものになります。
最新の情報は、HP等をご確認ください。
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