矢板市安沢にある「58ロハスクラブ」。「ロハス」とは、「Lifestyles of Health and Sustainability」の略語で「地球環境保護と健康を重視する生活の仕方」という意味だそう。
今回はこちらの施設を訪れ、「ロハス」を体感してきました👏
クラブハウスの中は広々としたおしゃれ空間が広がっています✨
特に目を引いたのが、クラブハウス内で販売されている「ロイヤルクイーン」という品種のいちごのコンフィチュール🍓
果肉をしっかり煮詰めてとろみを出すジャムとは違い、「コンフィチュール」は砂糖で果汁を浸出させ、果汁だけを煮詰めたあとに、果肉を漬けたもの。
58ロハスファームで栽培している「ロイヤルクイーン」を使っており、粒がゴロゴロとした贅沢な一品です。ちょっと贅沢な朝ごはんや、プレゼントにも喜ばれそうですよね！
そのほかにも、採れたてのブルーベリーやヤギミルクで作った石鹸など、自然の恵みがたくさん並んでいました✨
また、同じクラブハウス内にある「58カフェ＆オーガニックサルーン」では、オーガニックコーヒーや、季節の果物や野菜を使用したスイーツを味わえます☕この日は、いちごのスムージーといちごのソーダを頂きました！
ロハスファームで採れた野菜をふんだんに利用した料理を提供する「58ロハスキッチン」や、敷地内に7か所点在する日本最大級のドックラン「アニマルヒルズドックラン」、深紅のいちご・ロイヤルクイーンの観光農園「ベリーガーデン」などもある、魅力たっぷりなスポットです！
また、ステイホームでも嬉しいオンラインショップも利用可能です！
ブルーベリーやコンフィチュールはこちらから購入が可能ですので、ぜひチェックしてみてくださいね！
【https://58lohasfarm.myshopify.com/】
新型コロナウイルス感染症の感染拡大状況や、国や県等の不要不急の外出自粛要請を踏まえ、県外・県内の移動については慎重な判断をお願いいたします。
施設を訪れる際には、基本的な感染防止対策の徹底に御協力いただきますようお願いいたします。
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撮影日：2021/8/8
撮影地：栃木県矢板市安沢
撮影MEMO：58ロハスクラブ
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