新里ねぎを味わい尽くす😋 道の駅うつのみやろまんちっく村へ!

宇都宮市の新里町では、特産の「新里ねぎ」が旬を迎えています♪

成長過程で掘り返し、斜めに植え替えることで曲がった形状が特徴の新里ねぎ。

「道の駅うつのみやろまんちっく村」では12月31日(金)(※ゆず庵:12月24日(金))まで、新里ねぎメニューフェアが開催されており、各飲食店でさまざまな新里ねぎのメニューを楽しむことができます✨※いずれも数量限定。なくなり次第終了

こちらは、村の食堂・畑の台所「麦の楽園」で提供されている「日光サーモンと新里ねぎの味噌クリームグラタン」🍴

新里ねぎはもちろん、プレミアムヤシオマスやジャガイモ、きのこなどたくさんの具材を味わうことができる贅沢メニューです😋

加熱していてもシャキッとした新里ねぎの食感が味わえ、濃厚なホワイトソースとの相性も抜群ですよ!👏

農村レストランでもある、「そば処くにもと」では、新里ねぎのほか地元の旬の野菜をたっぷりと使用した「けんちんそば・うどん」「もりけんちんそば・うどん」がこの時期人気のメニュー!連日早くに売り切れになることが多く、広報担当の方でさえ、いまだ食べられたことがないと聞きました!😮

この日は運よく頂くことができ、食べれば人気の理由が分かる美味しさ❤これからの寒い季節にぴったりの身も心もあったまるお料理です☺

こちらは「新里ネギパン」。冬季限定の商品で、ネギ×パンという珍しい組み合わせの食べ応えのある人気の一品です🍞ベーコンやチーズも入ったお好み焼き風のお味は、お子様も喜ぶこと間違いなし🌟

これらのほかにも、お食事処「ゆず庵」では「新里ねぎの天ぷら」を提供しているそうですよ!

農林水産省の地域の農産物や食品をブランドとして保護する「地理的表示(GI)保護制度」に栃木県で唯一登録されている新里ねぎ。あおぞら館の売り場には、新里ねぎが所せましと並んでいます😊

 

12月12日(日)には、新里ねぎの収穫ができる「旬の味覚狩りと石窯ピザ焼き体験」というイベントも予定されていますよ😍

詳しくはこちら▶https://www.romanticmura.com/event/detail.php?ym=2021-12&n=0018

農村わくわくスマホラリーの参画施設でもありますので、ぜひ訪れてみてくださいね♪

施設を訪れる際には、マスク着用や手指消毒等の基本的な感染防止対策の徹底に御協力いただきますようお願いいたします。

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撮影日:2021/12/8

撮影地:栃木県都宮市新里町丙254番地

撮影MEMO:道の駅うつのみやろまんちっく村

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