里山で育つはちみつと、大谷石の石蔵のカフェ「ビーグル養蜂園」🐶

提供写真

宇都宮市長岡地区の里山に静かに並ぶ巣箱🐝

周囲には四季折々の花が咲き、ミツバチが蜜を集めるのに適した環境が広がっています🌿

この場所で、家族が営む「ビーグル養蜂園」の蜂蜜づくりが行われています🍯

前職の銀行員から家業を受け継ぎ、2020年に新たな形でスタートさせた石川さん🍯

自然に寄り添い、父が続けてきた養蜂を活かしながら、季節ごとの蜂蜜の魅力を丁寧に届けています🐝

里山の営みを未来につなぐため、イベントなど新しい取り組みにも挑戦したいとのこと😊

蜂蜜や加工品が並ぶ1階のショップは、かつて農業を営んでいた頃に使われていた大正時代に建てられた大谷石の石蔵をリノベーションした空間🍃

蜂蜜の購入だけでなく、はちみつを使ったソフトクリームやコーヒー、レモネードなども注文できます

まずは好きなメニューを選ぶところから楽しみが始まります♬

注文を済ませたら、石蔵の2階へ💁

歴史ある石壁や梁が息づく落ち着いた空間で、購入したドリンクやスイーツをゆっくり味わえるイートインスペースになっています

白・黒・茶色のビーグルカラーを基調とした温かな雰囲気が、里山のひとときをやさしく包み込みます🏔️

1階で販売している蜂蜜は、季節ごとに香りや色が異なり、どれを選ぶか迷ってしまうほど🛒

こちらは「NO.44月蜜)」サクラの蜜が中心の4月に収穫した蜂蜜🌸

サクラの香りがふわっと広がり、春の訪れを思わせる穏やかな味わい😋

香り高いので、紅茶にオススメだそう☕️

こちらの「NO.55月蜜)」は、クローバー系の花々がブレンドされた蜂蜜

華やかで芳醇な香りとまろやかな甘さが特徴で、春の豊かさをそのまま閉じ込めたような味わい🥄

クセも少なく、さっぱりした甘みで食べやすい☺️色んなものに合わせやすい⭕️

NO.6(6月蜜)」は、周辺に多い栗の花が中心🌰

深いコクとビターな風味、ほんのりとした酸味が魅力✨️
クセのある味わいが特徴でハマる人にはたまらない個性派🥄
コーヒーに合わせて楽しむのもおすすめ

販売している蜂蜜は試食もできるので、ぜひ好きな蜂蜜を見つけてみてください⭕️

蜂蜜を使った特製ハニービール「BEERGLE」は、地元の栃木マイクロブルワリーとの協力で誕生した一本🍺

レモンを漬け込んだ後の果実の活用相談がきっかけで生まれたアイデア商品🍋

レモンとはちみつの香りが心地よく、アルコール度数は4🍃

来店者の8割以上を占める女性からも人気の高い、やさしい味わいです

季節限定の「ビーグルハニーソフト さつまいも」は、まろやかな甘さのさつまいもに蜂蜜がふんわりと広がり、相性抜群の組み合わせ🍦
濃厚なのに後味はやさしく、里山の景色を眺めながら味わうとさらに深みが増すようです🍠
他にもワンちゃん用のおやつや、さつまいもを使った商品があるのも嬉しいポイント🐾

蜂蜜のやわらかな甘さとレモンの酸味が心地よく調和した「ハニーレモネード」🍋

爽やかで飲みやすく、散策の途中にもぴったりの一杯🧊

ホットも選べるので、季節に合わせて楽しめます😊

ビーグル養蜂園にはドッグランが2箇所併設されており、こちらは里山の光と風が心地よい「サブ林」🐕
犬連れのお客さんにも人気で、自然と笑顔がこぼれるやさしい空間が広がっています🌳
お買い物をするとドッグランが無料になるのも嬉しいポイント🐾

写真はモンジロウとサブロー🐾

穏やかな性格で訪れる人をあたたかく迎えてくれる、ビーグル養蜂園のマスコット的存在🐶

のんびり寄り添う姿に、訪れた人の心もふっとやわらぎます🍃

里山の自然、家族で営む養蜂、そして犬たちとの暮らしがほどよく溶け合う場所🏔️
ぜひ、ビーグル養蜂園でゆったりとしたひとときをお過ごしください🍯🌿

【営業時間】10:0017:00

【定休日】月曜日

【駐車場】有り  無料

Webhttps://www.apiarybeegle.net/   

Instagramhttps://www.instagram.com/apiarybeegle/     

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撮影日:2025/12/10

ビーグル養蜂園(宇都宮市)

栃木県宇都宮市長岡町276

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こちらの情報は、撮影日当時のものになります。
最新の情報は、HP等をご確認ください。

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