夏野菜が美味しい時期になってきました🌽🍅🥒
６月の雨の日☔鹿沼市にある野菜レストラン、アンリロに行ってきました🚙
アンリロは鹿沼市役所近くにある雑貨屋やカフェが並ぶ裏路地、
通称「ネコヤドロジ」の一角にあります。
猫がお昼寝中の雑貨屋さんや、レトロ感漂う広場の横を
進んでいくと看板が見えてきます🐈
左手に見えるこちらのお店がアンリロです。
おとぎ話に出てきそうな外観ですね🍎
アンリロは野菜をふんだんにつかった料理が有名なレストラン🍽
シェフの上村（かみむら）さんは、就職を機に県外に出たことで
栃木の野菜の美味しさを再認識し、
ネコヤドロジの方の勧めでこちらに店を構えたそうです😲
メニューはこちら✨使用している野菜の８割が栃木県産❗️
地元の野菜の情報にアンテナをはり、
季節の美味しい野菜🥕を道の駅などの直売所で購入しているのだとか。
おすすめはこちらのサラダプレート🍽
季節の野菜がふんだんに使われています。
右下のポタージュは、なんときゅうり🥒とメロン🍈を使っています❗️
暑い夏でもごくごく飲めてしまいそうな、さっぱりとした味わいです。
ひときわ目立つこちらの一品。アンリロ名物❗️人参フライです🙌🥕
しっかり茹でて、一度冷凍してから揚げることで、
柔らかくしっかりとした甘みを感じられます😊
アンリロでは、おはぎ「笑花結（えはにゆ）」の販売も昨年から始まりました🌸
栃木県産のお米🌾や小豆と、季節のフルーツ🍓を使った、
少し変わり種のおはぎをいただくことができます。
※写真に表示されている価格は持ち帰り用の容器の価格です
今回はメロンのおはぎ🍈（左）と梅のおはぎ🌸（右）をいただきました。
食べるのがもったいなくなりそうな見た目ですが、
甘さ控えめでぺろっと食べてしまいます😳
農家さんとの交流が多く、一緒に商品プロデュースもしている上村さん。
上村さんから見た栃木県の農家さんの印象は？とお聞きしたところ、
みなさん新しいことに挑戦し、情熱に溢れている🔥とのこと❗️
そのような農家さんと消費者を、料理でつなげていきたいそうです😲👏
アンリロで、栃木県の野菜の新しい美味しさを味わってみてはいかがでしょうか？😊
【住所】栃木県鹿沼市上材木町1684
【TEL】0289-62-0772
【定休日】日曜日
【営業時間】11:30～15:00（LO14:30）
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撮影日：2023/6/21
撮影地：栃木県鹿沼市上材木町1684
撮影MEMO：アンリロ
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