少しずつ暖かい日が増えてきて、あとちょっと寒さを我慢すれば春が来る❗️と実感できる今日この頃😄矢板市の「やいたのたるとY’s brekkie」に行って来ました🚗
「やいたのたるとY’s brekkie」は、矢板市扇町にある「やいたにぎわい館」の2号館にあります。こちらの施設は、古き良き昭和の街並みをイメージして建設され、子どもからご年配の方まで集まれる場所としてオープンしたそう。シェアキッチンやレンタルホール・ルーム、イベントスペースのほか、数々のショップが軒を連ねて賑わいを生み出しています😊
「やいたのたるとY’s brekkie」は2022年の1月にオープン。オーナーの古河原やよいさんは、もともとは飲食とはまったく異なるお仕事をされていましたが、人と接する場所を作りたい❗️と一念発起💪こちらの「やいたにぎわい館」に出店することになりました。
店内はやさしい光が差し込む寛ぎの空間。ほっと一息つきたい時にピッタリですね😁
こちらのお店の看板商品は、「地元のものを使いたい❗️」というオーナーの想いが込もったタルト😍ショーケースには常時7、8種類のタルトが並び、イートインもテイクアウトもOK❗️どのタルトも、素材のおいしさが伝わるようにシンプルな味付けを意識しているそうです😁
おすすめ商品の「一平ちゃんのとちあいかタルト」とコーヒーをいただきます🍴ドリンクとセットにするとタルトが50円引きになりますよ〜❗️矢板産のいちご「とちあいか」と、甘さ控えめの生地とクリームが絶妙にマッチしています🥰
タルトに使っている卵は、矢板市にあるワタナベファームの卵🥚平飼いの鶏が産むこだわりの卵は「黄身が濃厚で味も濃い」とオーナー。いちごや卵のほか、矢板市名産のりんご🍎を使ったタルトもありますよ。
タルトのほかにも、朝7時30分から10時のモーニングでは「たまごかけごはんセット」、午前10時から午後6時のカフェタイムでは「オムライス」や「温玉のせキーマカレー」などワタナベファームの卵を使ったメニューもありますので、ぜひ出かけてみてください❗️
【住所】栃木県矢板市扇町1-11-1202-7
【TEL】0287-47-5694
【営業時間】7:30〜18:00
【定休日】火、水曜
【HP】https://www.ysbrekkie.com/
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撮影日：2024/2/16
撮影地：栃木県矢板市扇町1-11-1202-7
撮影MEMO：やいたのたるとY’s brekkie
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