深緑広がる蓬山レストランで「ひきたて」「うちたて」「ゆでたて」のそばと、山野草の天ぷらを食す😋

夏本番、連日暑い日が続いています☀無理に外出せず、エアコンの効いたお家でのんびり過ごすのも良いですが、美味しいものを食べたい!というのもまた本音…😌

そんな時に出かけるなら少しでも涼を感じ、さらに木々🌲のマイナスイオンに癒される場所がいいということで、佐野市の蓬山レストランへ🚗

蓬山レストランがある蓬山ログビレッジは、佐野市指定史跡の山城である蓬山城跡🏯の東に位置していて、標高220m〜240mの森林地帯にあり、この恵まれた自然環境を活かした野外レクリエーションの拠点になっています😄

施設内にはコテージ、浴場、テニスコート、丸太遊具、親水池、バーベキュー広場、展望台が整備されています。訪れたのが夏休み中だったこともあり、たくさんの家族連れで賑わっていました😊

レストランに向けて歩いていくと、「日本列島中心の地」という石碑を発見!合併前の旧田沼町は1999年に「どまんなか宣言」を行い、「どまんなかたぬま」を謳って町おこしを行っていました。

北海道最北端と九州最南端から、それぞれ同じ距離になる日本海側と太平洋側を算出し、この2点を結んだ線の中心点が作原町の山林内だったことから、この場所に石碑が建てられたのだそうです😲

この地の勉強もできたので、いよいよ本命の蓬山レストランへ!こちらで是非とも味わいたいのが、そばと天ぷら😋

早速「もりそば」と「天ぷら」を注文して出来上がりを待ちます。こちらのそばは、地元産のそば粉と蓬莱山の名水を使った「ひきたて」「うちたて」「ゆでたて」の三たてそば。口にすると、喉越しの良さとそばの豊かな風味に舌鼓を打ってしまう美味しさ😍✨

同じく、その時季に採れる山野草を使った天ぷらも山の恵みを感じられる逸品です😋

 

また、こちらではそば打ち体験もできますので、興味のある方はぜひチャレンジしてみてください😊

 

訪れる際には、マスク着用や手指消毒等の基本的な感染防止対策の徹底に御協力いただきますようお願いいたします。

 

【所在地】〒327-0301 栃木県佐野市作原町1271

【営業時間】11:00〜14:00(月曜、水〜金曜)、11:00〜15:00(土・日曜、祝日)

【定休日】火曜日、年末年始 ※7月20日~8月31日は毎日営業

【TEL】0283-67-1100

 

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撮影日:2022/8/12

撮影地:栃木県佐野市作原町1271

撮影MEMO:蓬山レストラン

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