こんにちははらぺこかぁちゃんです

おいしいランチが食べたいなぁと、また、足利市へやってきました

１ヶ月前の足利ランチは、こちらのレストラン　ル･クール　前回の記事はこちら→

 

今日は、こちらのル･クールへ

　

こちらのお店は、ケーキ屋さん＆デザートカフェ

 作りたてのケーキや、お料理を楽しむことができます

 

４つのランチメニューの中から選んだのは、「ガレットプレート」と「玄米プレート」

 

 

まず最初に「いちご味の酵素ジュース」

ほんのりいちご色で、さわやかな味です

 

 

 

 

前菜は、「旬の野菜プレート」

きゅうり、芽キャベツ、ミニ白菜。

素材の味を楽しみます

 

 

 

こちらが「ガレットプレート～きのこのガレット～」

そば粉のガレットに、たくさんのきのこと野菜、そして卵が乗っています

美味し～いほんと、美味しいです

 

スープは、じゃがいも、トマト、白菜、人参などの春野菜のスープです。

スープと言うより、シチューと言ったほうがいいくらい、野菜がごろごろたっぷり入っています

ちょっぴりミルキーなさっぱり味です

 

 

こちらは「玄米プレート」

玄米のかやくごはん、ほうれん草の味噌汁、春野菜のうま煮、醤油糀のたまり漬け、メビウス玉子の茶碗蒸し

「メビウス玉子」気になるネーミングです

佐野市の大自然の中でのびのびと育った鶏から生まれた有精卵だそうです

メビウス米もあるんですって

卵以外の素材も、ほとんど近所で採れた無農薬のものです

素材もこだわりがありますが、手作りにもこだわり、油揚げまで手作りしているそうですよ

玄米のかやくごはんに、トッピングされていました

 

 

デザートは「トマトのコンフィチュールを添えたヨーグルト」

トマトの甘酸っぱさとヨーグルトのまろやかな酸味がさわやかです

 

 

スイーツも、芸術品ですね

 　

併設されているクレープ屋さんの雰囲気も、外国みたいでステキです

テラスにお茶の用意もしてあります

 

お料理を作ってくださった奈良部シェフは、「地元のいい野菜を使うことで、おいしい料理が出来上がります。素材の良さに助けられているんですよ。」なんて話していましたが、料理の腕も確かです

武井オーナーご夫妻と奈良部シェフ（右）

 

オーナーの食や素材に対するこだわりの話を聞きながら、美味しい料理をいただいて、すっかり健康になったような気持ちになりました

ごちそうさまでした

 

 

ル・クール

所在地：足利市福居町８２８－１
電　話：０２８４－７２－２７１５
営業時間：１０：００～２０：００
定休日：月曜日
URL：http://www.le-coeur-heart.com/index.html

※　栃木県農政部の情報は、「とちぎファーマーズチャレンジネット（http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/）」や「栃木県農政部ツイッター（http://twitter.com/tochigi_nousei）」でも発信していますので、是非、ご利用ください。