こんにちは。最近寒くてしおれそうなマムです🏵️

今回は、令和7年4月にグランドオープンした「ごはん＆カフェ だいまる」さんに行ってきました！
こちらのお店は、以前高根沢町で人気だった「高根沢漁港 大介丸」さんが真岡市に移転し、新たにカフェスタイルで生まれ変わったお店です。栃木県の地産地消推進店にも登録されています。
今回はその魅力をたっぷりお届けします！

かわいらしいサメのイラストが書かれた看板が目印です🦈

こちらもサメ（調理後）ですね。
余談ですが、栃木県のスーパーでよく見かける「モロ」はネズミザメ（別名モウカザメ）というサメです。
サメは体内の尿酸がアンモニアに変わり、腐りにくいため、冷蔵技術がない時代でも内陸まで運べたことから、港で水揚げされたサメが栃木県に運ばれ、貴重なタンパク源として江戸時代から利用されてきました。このため、栃木県では「モロの煮付け」が郷土料理として定着しています。
給食に登場した記憶がある方もいるのでは？私も懐かしい思い出があります。

店内へ入ると、あちこちに猫ちゃんの足跡＆グッズが…！マムは猫も好きなのでたまりません🐈‍⬛

店内をじっくり堪能しながら、メニュー表に目を落とすと、魅力的なメニューがたくさん！どれも美味しそうで迷いましたが…ここはやっぱりサメを食べます！
ということで、「本日のごはん」から 「だいまるプレート A さめのフライとさめの唐揚げ」をチョイス。

ご飯とお味噌汁に、野菜たっぷりでボリューム満点！そして、小鉢はなんと猫ちゃんの形🐈‍⬛
お米も野菜も地元産にこだわった、素材を活かした贅沢プレートです！
そして気になるお味は…どこか懐かしくて、ほっとする味わい。心もお腹も満たされました。

皆さんも、寒さに負けず「ごはん＆カフェ だいまる」で心温まるひとときを過ごしてみませんか？
ぜひ足を運んで、地元食材を活かした贅沢プレートを楽しんでください！😊

【ごはん＆カフェ　だいまる】
住　　所：栃木県真岡市西田井1068ｰ3
電話番号：0285ｰ88ｰ0941
営業時間：10:30～17:00（LO 16:30）
定休日　：月曜日
Instagramはコチラ→https://www.instagram.com/daimarugohan/

※メニューや価格等については、ブログ掲載時と内容が異なる場合がありますので、店舗等を利用される際は、事前に当該店舗に御確認くださるようお願いいたします。

こんにちは。雫です。

今回は、栃木県井頭公園にほど近い、国道121号沿いの「美食磊茘（らいらい）」に行ってきました。

こちらのお店は、県産農産物をメインとした料理を提供している「地産地消推進店」なんです！

NHK「こころの旅」や「ナニコレ珍百景」「昼飯旅～あなたのご飯見せてください～」などにも出演したことのある名店で、昨年12月にリニューアルオープンしたばかり！

個室も設置され、気の置けない仲間たちと気兼ねなく楽しめるようになりました。接待やデート、家族の食事などにも幅広く利用できそうです。

ランチメニューは、Wagyu afternoonＡ,Ｂ,Ｃの３コースと、黒毛和牛定食の４種類。２名の場合、Pair Setも良さそうです。

雫は、和牛の霜降りが大好きなので、「Wagyu afternoonＡ」をいただきました！

はじめに運ばれてきたのは、地元の朝採れ野菜！

ごま風味のオリジナルドレッシングが野菜の甘みを引き出し、胡椒も効いていて、いやが上にも食欲が増そうというもの。

前菜は、野菜スティックやナムル、カクテキ、それに竹輪とカニカマのてんぷら、冷や奴と盛り沢山！

真ん中はデザートの杏仁豆腐。なめらかな口当たりで甘すぎず、焼肉を食べた後の口の中をリフレッシュしてくれます。食後の満足感を一層高めてくれました！

いよいよお肉の登場です。とちぎ和牛の「トモサンカク」「ロース」、それにサービスで「切り落とし（もも辺り？）」のお肉がついてきました！

嬉しいおもてなしです。

「トモサンカク」は牛一頭あたり数キロ程度しか取り出せない希少部位で、牛肉本来の濃厚な風味があり、しっかりとした味わいを楽しむことができます。

雫は、シンプルに塩とワサビでいただきましたが、噛めば噛むほど脂の旨みが口の中に広がり、クセになりそう！

カボチャや人参なども、焼くことで旨みや甘みが引き出され、野菜のおいしさが引き立ちます。

焼肉には「わかめスープ」や「卵スープ」が定番と思っていましたが、これがなかなか、具沢山の味噌汁が合うんです！

とろりと柔らかい牛すじに、味のしみ込んだ大根、刻みねぎをたっぷりかけて。

ご飯もペロリと平らげてしまいました！

【美食磊茘】

住所：栃木県真岡市下籠谷2159-60

電話番号：0285-83-8398

営業時間：11:00～22:00

定休日：火曜日

※メニューや価格等については、ブログ掲載時と内容が異なる場合がありますので、店舗等を利用される際は、事前に当該店舗に御確認くださるようお願いいたします。

こんにちは。雫です。

今回は、「道の駅はが」の中にある「キッチン和京（なごみ）」に行ってきました。

「道の駅はが」は東棟と西棟にわかれていて、東棟には物産館や農産物直売所などがあり、西棟には総合案内所や惣菜店など。「キッチン和京」も西棟にあります。

また、道路の西側には、芳賀温泉「ロマンの湯」もあるんです！

「キッチン和京」は県産農産物をメインとした料理を提供している「地産地消推進店」で、地元の食材を活かしたボリューム満点の定食が人気！

どれにしようか迷いましたが、雫は「子宝餃子」のセットにしました！

こだわりの「子宝餃子」は、地元特産のニラを使用し、さらに、こちらも地元特産の梨の果汁入り！

外側はカリッと香ばしく、中身はジューシー。熱々の餃子を頬張った瞬間、肉汁と果汁のマリアージュがじゅわ〜っと口の中に広がります！

サラダももちろん地元産の野菜を使用したもの。新鮮でシャキシャキしています！

豆腐も地元産の大豆を使って、地元の老舗豆腐店が丹精込めて手作りした逸品。昔ながらのちょっと堅めの豆腐です。イソフラボンが含まれていて注目度高し。

テラス席もあるので、天気の良い日には外のウッドデッキで食事を楽しむのも良き。

食事の後は、美肌効果で有名な芳賀温泉「ロマンの湯」でゆっくりと寛ぐのも気持ちよさそうですね！

【キッチン和京】

住所：栃木県芳賀町祖母井842-1

電話番号：028-677-5887

営業時間：10:00～15:30 L.O

定休日：水曜日

※メニューや価格等については、ブログ掲載時と内容が異なる場合がありますので、店舗等を利用される際は、事前に当該店舗に御確認くださるようお願いいたします。

こんにちは。雫です。

今回は、真岡鐵道寺内駅から約１km。真岡工業団地の近くにある「清流」に行ってきました。

こちらのお店は、県産農産物をメインとした料理を提供している「地産地消推進店」なんです！

雫は、「天ざるそば」をいただきました。

こだわりの手打ちそばは、契約栽培の真岡産玄そばを使用。石臼挽きで製粉し、名水を使って打っています。

麺は細めですが腰が強く、喉ごしも良い。一口すすると蕎麦の香りが口いっぱいに広がります！

天ぷらは、地元で採れた旬の野菜や天然物の山菜など。揚げたてサクサク！

特にカボチャの天ぷらは味が濃く、甘くてホクホクで美味しかった！

カボチャの収穫時期は夏（７～８月）ですが、収穫後、数か月保管して秋になると、水分が抜けて甘みが増し、栄養価も高くなるんですよ。

こちらのお店の名前の由来は、創業者である先代が清流での鮎釣りを趣味にしていたからとのこと。シーズンには鮎の塩焼きが店頭に並ぶこともあるそうですよ。

【清流】

住所：栃木県真岡市寺内1547-2

電話番号：0285-84-2515

営業時間：11:30～13:30

　　　　　17:00～20:00

定休日：木曜日、第３水曜日

※メニューや価格等については、ブログ掲載時と内容が異なる場合がありますので、店舗等を利用される際は、事前に当該店舗に御確認くださるようお願いいたします。

※栃木県農政部の情報は、「栃木県農政部ツイッター」栃木県農政部（@tochigi_nousei）さん / Twitterでも発信しておりますので、ぜひご利用ください。

こんにちは。このところ寒い日が続いていますね。皆様はいかがお過ごしでしょうか。

今回は、茂木町にある「昭和ふるさと村」の「野彩カフェ　和み」さんでランチをいただきました。

到着するとまず目に入るのが、木造校舎です～。

国指定登録有形文化財の「旧木幡小学校」をふるさと館として、ギャラリーショップや昭和を再現した展示、カフェとしてリノベーションしたのです。

なんともノスタルジックな雰囲気を味わえます。

カフェの入り口を抜けると・・・

中庭がありました。栃木の山々を表現しているらしいです🗻お天気の良い日はテラス席で中庭を見ながらご飯がいただけますよ。

今回は、「とちぎのうんまいもんランチ」をいただきました！

とちぎのゆめポーク🐷生姜焼き丼と小鉢、サラダ、味噌汁のセットです😳

生姜焼きが柔らかくてとても美味しかったです！＋500円でドリンクとデザートが付けられるみたいです～！

他にも、たくさんメニューがあって、中でも「昭和の給食」が一押しだそうです。

懐かしの給食カレーやソフト麺スパゲッティ等が堪能できますよ🍛🍝

揚げパンもありました！！！揚げパンは、テイクアウトもできるんですって。ほかにも、おやきやクリームソーダなどテイクアウト可能なメニューがありました。

今度行くときは、揚げパンをテイクアウトします～。

「昭和ふるさと村」では、グランピングや旅館での宿泊、陶芸やそば打ちなどの体験ができるようで、私が訪れた日はお抹茶体験が開催されるようでした🍵

レトロな雰囲気を味わいたい方にはおすすめの場所です！

【野彩カフェ　和み】

住所　栃木県芳賀郡茂木町木幡252

電話番号　0285-64-3116

営業時間　11：30～14：30（14：00L.O.）　　　定休日　火曜日、水曜日

※外出時は、マスクの着用、3密の回避や手洗いなど、新型コロナウイルス感染防止対策の徹底をお願いします。

※メニューや価格等については、ブログ掲載時と内容が異なる場合がありますので、店舗等を利用される際は、事前に当該店舗に御確認くださるようお願いいたします。

※栃木県農政部の情報は、「栃木県農政部ツイッター」栃木県農政部（@tochigi_nousei）さん / Twitterでも発信しておりますので、ぜひご利用ください。