| うだるような暑さが続いていますが、涼を求めて、７月に開店したばかりの洋食店「S.K.M.Dining」さんを訪れました。 |
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| ＪＲ宇都宮駅から南東１．５㎞ほどに位置する店舗周辺は、近年になって再開発されたため区画が整然としてします。住宅や公園、飲食店等がバランス良く並んだ街並みが住み良さそうな印象で、「S.K.M.Dining」さんも、新しいマンションの１階にありました。 |
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| 白と黒を基調としたモノトーンの店内は、明るく清潔感があり、白壁に貼られた可愛らしいウォールステッカーが目を引きます。カウンター席からは調理の様子が間近にうかがえ、ゆったりと配置されたテーブル席からは、外の街並みが見えます。 |
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| ランチメニューには、サラダとスープが付きます。サラダのドレッシングには巨峰を使っているそうで、巨峰の優しい甘さが、シャキッとした野菜に不思議なくらいに合っています。 |
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| 主菜は「那須野ヶ原豚 ヤシオポーク」のロースのグリルです。オーナーシェフ自らが選んだ県内産の素材とのことですが、ヤシオポークの詳細は、他の記事でも取り上げられているので詳細はそちらをご覧頂くとして、名前の由来である栃木県花「ヤシオツツジ」のような薄桃色が、柔らかそうで特別な豚肉であることを物語っています。 クセが全く無いため、噛んだときのさっぱり感は鶏肉に近いと思うほどですが、後から広がる脂のやわらかな甘みが、豚肉本来のうまみを醸し出しています。それもそのはず、素材の良さを引き出すため、余分な脂を落とすグリル製法にもこだわったとのこと。 県産素材としては、ヤシオポーク以外にも、オムライスに那須御養卵を使っているとのこと。那須御養卵など、那須ブランドはこのブログでも頻繁に出てくるので、ブランド力もさることながら、その供給力によるところも大きいのだろうと感じました。 |
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| 注文と会計にはｉＰａｄを使っているため、給仕が軽快な上、従来型のレジスターが不要なので、シンプルな店内をよりおしゃれに見せる効果があります。実用性と優雅さを兼ね備えるツール（道具）としても、モバイル機器は、さりげなく生活に溶け込んでいるようです。さりげない「おしゃれ」という視点は、ますます重要になってくるでしょう。 |
| 【 Ｓ.Ｋ.Ｍ.Ｄｉｎｉｎｇ 】 宇都宮市平松本町1109-1 ソレイユガーデン１階 TEL/FAX:028-651-4049 取材 ： 2014/8/13 まろん |
カテゴリーアーカイブ: ◇グルメ情報(飲食店)
行って食べよう！買って帰ろう！！「なつおとめ」食べ歩き・其の壱～塩原温泉のくだものやカフェ・通りの茶屋 藤屋～
| ハロー！ 那須地域のうんまいものを食べ尽くす「なすの食ぃーん」です  |
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| 世間は夏休みシーズン。職場のデスクにも各地のおみやげが並んでいます。 「ワークライフバランス」。 そう、お仕事にきっちり片を付けたら、休暇もしっかりとるのが、大人のたしなみというもの。  |
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| ということで、休暇を利用して、那須地域のグルメに目がない私たち４人が訪れたのは・・・ 避暑地塩原温泉街  もちろん、夏のグルメを味わうためです。 「忘れられない、甘くてすっぱい、夏の思い出があるの・・・  」という「もっちー」さんのひとことで今回のグルメテーマは・・・「いちご」。 「いちご」といえば、甘さとほどよいすっぱさの代表格で栃木県民のソウルフードでもありますが、冬から春が旬じゃないかって？ いえいえ、栃木県が開発した新品種の夏秋（かしゅう）いちご「なつおとめ」は、盛夏の今がまさに旬！ |
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 目指すは、「塩原温泉のくだものやカフェ・通りの茶屋 藤屋」さん。くだものの味を知り尽くした生果店が始めたカフェです。 なつおとめのスイーツくださいな・・・って、メニュー豊富で迷います。  こんなときは・・・全部オーダーしちゃいましょう！ |
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 まずは、「くだものやのママサンド・パパサンド」(各1,000円)」で腹ごしらえ。「ママ」は生クリーム、「パパ」は地元の牛乳を使った自家製クリームチーズ。フルーツを地元パン屋さん（めろん亭）のふわふわしたパン  でサンド。生クリームはフルーツと相思相愛のほんのりした甘さがしあわせ。クリームチーズは甘くない、ヨーグルトのような酸味でフルーツとポップで洒落た関係。 甘さと酸味両方持ち合わせたなつおとめだからこそ、引き立ちます。 スッキリしたドレッシングがアクセントの「生野菜サラダ」と、温かさがおなかに嬉しい「（那須塩原産）ほうれんそうのポタージュ」もセットで付きました。こぼさないように注意です。  |
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 お次は「なつおとめのジェラート(400円)」でさっぱりと。氷の食感がしっかりありつつ、なつおとめの味がしっかりしていて、いちごよりもいちごらしい風味。残暑にピッタリの一品。  |
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 やっぱり外せない「とて焼き(400円)」はこちら。那須塩原市産の牛乳と卵を使いラッパ型にふんわり焼いた皮で提供店ごとに工夫した具材を包んだ新おやつです。 みるくぷりんセス：生地がふわっふわ、なのに、クリームが染みこまないから最後までできたてのおいしさが続く！ 山ジロー：ん～～おいしい！生地が厚めで食べやすい。 |
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 おとめ心を鷲づかみ！「くだものやパフェ(300円)」と「トライフル(300円)」「パフェ」は、生フルーツに自家製クリームチーズと厚切りスポンジが見事な地層を描きます。 「トライフル」は、生クリーム。 |
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 まんまるかわいい「果実のアイス(300円)」お口に入れてビックリ！シャーベットではありません・・・濃厚な果実そのものの味わいがジューシー！ 宝石のようで、見た目も涼しい。 |
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 しゃっきり、ひんやり「いちごのスムージー(400円)」。奥の薄ピンク色は、桃のスムージー。 凍らせた果実と氷をミキサーにかけて作るそう。 ストローですするべきか、スプーンですくうべきか、それが問題だ・・・果実感たっぷりですすれませんでした。 気をあらためて、スプーンで・・・果実の香り口の中に広がるぅー！ 「みるくぷりんセス」ちゃん、「いちごは丸かじりがイチバン」なんて言ってたけど、いかが？  みるくぷりんセス：自称いちご王国のぷりんセスとしては、いちごはそのままで食べるのがイチバン！と思っていましたが、野菜やミルクのように、いちごもいろんな調理法でより個性がきわだつものなのね！ |
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 藤屋さんでは、塩原産山椒の佃煮やかんぴょう甘煮の入った「おむすび」など軽食も頂けます。やさしくふんわり握ったごはん。塩気がしっかり効いています。 |
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| ところで、真夏にこーんなに贅沢にいちごをいただけるなんて。栃木県が開発した新品種の「夏秋（かしゅう）いちご」だとは聞いていたけど、「なつおとめ」っていったい何者なの？ 藤屋ママさん：「通常のいちごの生産量が少ない暑い夏にも収穫できて、甘みと酸味がスイーツにぴったりないちごなんです。 」那須地域で栽培が増えつつあるのね。もっと、なつおとめを食べたいわ！ |
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| ということで、「山ジロー」くんの手招きで訪れたのは・・・（其の弐に続く）。 |
【なつおとめ食べ歩きマップ】
入手先：那須地域の道の駅、各市町、各観光協会、掲載店舗または、ＨＰ
ＨＰ：http://www.pref.tochigi.lg.jp/g56/documents/natuotomemap.pdf
※「なつおとめ」は新品種のため生産量・流通量が限られます。また、天候による影響も受けますので、確実に購入したい場合は、来店前に各店舗に問い合わせることをお薦めします。
【塩原温泉のくだものやカフェ 通りの茶屋 藤屋】
所在地：栃木県那須塩原市塩原689
ＴＥＬ：0287-32-2314
営業時間：9:00～18:00※土日は6:00～18:00
定休日：不定休
ＨＰ：http://shiobara-chaya-fujiya.jimdo.com/
前回の記事：https://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/tochiuma/2013/10/04/9704.html
※ 栃木県農政部の情報は、「とちぎファーマーズチャレンジネット（http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/）」や「栃木県農政部ツイッター（http://twitter.com/tochigi_nousei）」でも発信していますので、是非、ご利用ください。
「道の駅サシバの里いちかい」で夏限定そば！
皆さんこんにちは～。
やまおです（*｀ω´）
7月4日に「道の駅サシバの里いちかい」に新しいお店が入りました！
早速お邪魔してきました（*｀ω´）
そのお店とは、芳那の水晶湖「レストランはな道の駅店」なんです！
「レストランはな」は「芳那の水晶湖ふれあいの郷協議会」の皆さんが運営しているレストランなんですよ～（*｀ω´）
そしてメニューはこちら！
そばって何を頼めばいいのか迷います・・・難しい。
ですが！
お店の前にこんな看板が！
夏限定！！冷天そば！！
今の季節しか食べられないなら、見逃してはなりませぬ（*｀ω´）ぐふふふ
早速注文～（*｀ω´）！！
大根おろしと生姜が冷たいそばにピッタリです（*｀ω´）！！
天ぷらには、かぼちゃやタマネギがあり、しつこくなく自然な甘さ！
いいですね！夏メニュー（❍ｖ❍）!!
そばは、地元産のそば粉を使用しているとのことです！
ちなみにお値段は750円。
大盛りは＋200円ですよ～。
やまおは当然大盛りです（*｀ω´）
そうそう！ここでは、お店の外からそばを打っているところも見られるんですよ～！
最後になりますが、ここのお店では、生そばの販売も行っています！
もう一度、メニューをご覧ください（*｀ω´）
右下のあります、生そば500円！（2人前）
年越しの際には、「レストランはな道の駅店」の生ソバをいかがでしょうか（*｀ω´）
お問い合わせ
レストランはな道の駅店
営業 10:00～16:00 木曜休
住所 市貝町市塙1270（道の駅サシバの里いちかい内）
電話 0285-81-6578
芳那の水晶湖「レストランはな」
営業 11:00～14:00（土日祝営業）※営業日変更しました
住所 市貝町見上614-1
電話 0285-68-4839
道の駅サシバの里いちかい
営業 木曜休
住所 市貝町市塙1270
電話 0285-81-5401
HP http://www.michinoeki-ichikai.jp/
※ 栃木県農政部の情報は、「とちぎファーマーズチャレンジネット（http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/）」や「栃木県農政部ツイッター（http://twitter.com/tochigi_nousei）」でも発信していますので、是非、ご利用ください。
地元住民で賑わうおしゃれなそば店～旬彩たくみ～
みなさん、こんにちは！ＫＯＭＥＫＯです 😛
地元住民で賑わうおしゃれなそば店、日光市の「旬彩たくみ」を紹介します。
さて、評判を聞きつけ、やってきました－
和モダンな感じのおしゃれな外観です。
お店に入ると、目の前で調理が見られるカウンター席やイス席、和室もあります。
さてさて、今はランチタイム。何にしようかなー。よしっ！たくみ膳に決めました
手打ちそばと天丼（または鮪づけ丼）のランチセットです。そば粉は栃木県産だそうですよ。
じゃーん。きました！たくみ膳。かなりボリューム満点
お皿もすてきです。
まずは、おそばをいっただっきま～す。とても細くてのどごしが良く、歯ごたえもあり、箸が止まりません
おそばをあっという間に平らげたあとは、揚げたての天丼。
えび３本に、魚、なす、かぼちゃ、いんげんまめなど見てのとおりのボリュームです。
脂っこくなくカラリと揚がった天ぷらと、甘辛いたれの染みた御飯がめちゃめちゃおいしいっ
ふぅ～、おなかいっぱい、大満足
最後は、コーヒーをいただいて、ごちそうさまでした
【旬彩たくみ】
〒321-2345 栃木県日光市木和田島１５６８−２７４（フードオアシスオータニ大沢店近く）
電話：0288-26-2319
営業時間（通常）：11:30～14:30 (LO 14:00)、17:30～22:00 (LO 21:00)
定休日：水曜日、毎月第2木曜日
※ 栃木県農政部の情報は、「とちぎファーマーズチャレンジネット（http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/）」や「栃木県農政部ツイッター（http://twitter.com/tochigi_nousei）」でも発信していますので、是非、ご利用ください。
宇都宮の中心でとちぎ和牛を喰らう。【せいろ蒸しのとちぎ家】
はじめまして！新参ブログ担当のゆでおと申します。
４月から、農政に携わる３２歳（男）です。既婚です。
突然ですが、皆さん、「とちぎ和牛」知ってますか？
栃木が誇るブランド和牛です。
もちろん、御存じでしたよね！！
え？味ですか？
それは・・・もう・・・
ジューシーで、、、舌がとろけて・・・・・・
ごめんなさい！！まだちゃんと食べたことがなかった・・・
ならば！
喰らわねばなるまい。「とちぎ和牛」！！
仕事を終え、向かった店はこちらです。
「地産地消推進店 せいろ蒸しのとちぎ家」(階段をあがった２階の店です！）
めちゃくちゃ栃木愛を感じる店名です。
メニューを開くと、地産地消全面攻撃。
徹底してます。
さすが「とちぎの地産地消推進店」！
本日、仲間を二人連れてきましたので、何はともあれ乾杯を・・・
メニューを見ていると・・・
「！！」
とちおとめのハイボールとモヒート発見！！
これで乾杯に決定！
それでは・・・ 「お疲れさん！カンパイ！！」
「とちおとめハイボール」
いちごとウィスキー。なかなかのパンチ力！
意外にハマる味です。
こちらは「とちおとめモヒート」
こちらはいちご×ミントのハーモニー。
すっきりしていてとても飲みやすいです。
女性だけでなく甘党男子にもオススメ
まずはお店のおすすめをお願いしました。
「日光湯波刺し」
日光と言えば湯波。
湯波と言えば日光。
基本だね。
こちらは「鹿沼刺身こんにゃく」
心地よい風味とプリプリ感が絶妙です！！
とちぎ家の店長 掛川さん。
県産の鮎があまりにウマそうなので・・・
川魚が肴なら何を飲むの？
日本酒でしょ！
「とちぎの酒で乾杯条例」に基づき、地元の日本酒(鳳凰美田・小山市）で再び乾杯！
さあ。いよいよ次が本題です。
とちぎ和牛、頂戴します！！
まずは、コレ！！
ドンッ！！
「とちぎ和牛 牛寿司」
わさび醤油をちょいと付けて
（写真では付けてませんが、付けました！）
『いただきますッッ』
初めての「とちぎ和牛」はいきなり寿司というちょっと変化球でしたが、
迷わず言えます。ウマい！！！
脂の乗ったとちぎ和牛の風味が口いっぱいに広がります。
間髪入れず、とちぎ和牛メニュー第２弾は王道！！
「とちぎ和牛ステーキ」！！
きちんと「とちぎ和牛」を味わうなら
やはりステーキ！！
噛みしめる度、牛肉の旨みが
「ジュワッ！」
幸せも絶頂です。
そして、「とちぎ家」さんに来たらやはりこれ。
せいろ蒸し！！
「開けますよ・・・」
ゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴ・・・・・・
バン！！
県産豚肉と野菜がたっぷりの
「せいろ蒸し」
とってもヘルシーで美味しかったです！
もうだいぶ腹もいい塩梅になってきました。
なので、本日のラストはこれ！
とちおとめのソースがかかった
アイスクリーム。
いちご界のスーパースター「とちおとめ」の
酸味でさっぱりさわやか。
こうして、県産フルコースで満腹になった男たちは
ちょっぴり成長（腹回りが？）して家路に着いた・・・
ごちそうさまでした！！
【本日のお店】
地産地消推進店 せいろ蒸しのとちぎ家
宇都宮市本町１３－１３
ＴＥＬ ０２８－６１６－３７５１
高原で、幸せ時間と…鉄道？！～バリアフリー鉄道農園「風だより」
こんにちは～。みどりふぐです
梅雨とはいえ暑い日が続いていて、食欲が落ち気味・・・
そんな時は、涼しいところで美味しいご飯が食べたいな～
と思っていたら、塩谷の山の上に大人気のカフェ・レストランがあるというではありませんか
先輩、ぜひ連れて行って下さい
ブオ～～
教えられるままに行くと、ありましたありました
バリアフリー鉄道農園「風だより」
か、かわいい・・・
こんな山の中（←良い意味です）に、こんな素敵な建物があったなんて・・・
店名のとおり、入口から店内に至るまで、全てバリアフリーになっていますよ
あいにくの霧でしたが、景色も抜群
またまた店名どおり、店の周りには、ぐるっとレールが敷かれています。
なんと、実際に汽車に乗って走れるんですよ
小さい子（大人も？笑）喜ぶだろな～
入口です。
食材へのこだわりが伝わってきますね～
店内カウンターです。
先輩がマスターと知り合いだったこともあり、お忙しい時間にも関わらず、気さくに話しかけて下さいました。
マスターは約２５年のサラリーマン生活の後、東京から塩谷に移住し、８年前に「風だより」を開業したそうです。
優美な高原山の姿と、尚仁沢湧水など自然豊かな塩谷町の魅力にとりつかれたと、塩谷町コミュニティージャーナル「おらんち・しおや」に書いてありましたよ
ここの名物は・・・「手作りケチャップの、ふわとろオムライス」(税込1,100円)
本当にふわとろ！！
こだわりの玉子を使ってるんですよね。
優しくて、少し懐かしいような、このお店にぴったりな味な気がしました
他にも、タイ在住の経験が活かされたという、ピリ辛の
「ヌア・パッ・ペッ（タイ風牛丼）」(税込980円)
おしゃれで、濃厚ソースがくせになりそうな
「蟹トマトクリームソースのフェットチーネ」(税込980円)
どれも丁寧に作っていただいて、絶品でした～
でもでも何よりのごちそうは、ここで流れる優しい時間と、マスターをはじめとするお店の方々の温かさ。
塩谷の、この場所でしか味わえない時間です
見てください、このカフェ・オレ(笑) ※カフェ･オレ(税込520円)
マスター、素敵すぎます
心もおなかも満たされた一日でした。
ここでは語りきれないので、ぜひ公式ホームページをご覧ください。
http://kazedayori.moo.jp/menu.php
人気店なので、特に土日祝祭日は時間をずらすか、お電話での確認をおすすめします
【バリアフリー鉄道農園「風だより」テラスカフェ】
所在地：栃木県塩谷郡塩谷町上寺島1529-5
ＴＥＬ：0287-41-1058
営業時間：テラスカフェ／10：00～17：00
定休日：毎週月曜日・火曜日（祝祭日は営業）
※ 栃木県農政部の情報は、「とちぎファーマーズチャレンジネット（http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/）」や「栃木県農政部ツイッター（http://twitter.com/tochigi_nousei）」でも発信していますので、是非、ご利用ください。
「６月の森」でブルーベリーたっぷりのチーズケーキを食べてきました。
本ブログデビューの「下野のうし」です。
「６月の森」に７月になっから行ってきました。佐野市唐沢山のすぐ南にあります。
「６月の森」は、レストラン、カフェ、結婚式場、観光農園、ハーブガーデンそしてブルーベリーファームなど色々な顔を持っています。そして、社長の小林由美さんが町を歩いていると、写真を撮る人、芸能人かと思いサインを求める人、思わず道を空ける人・・・そのオーラは一度お会いすれば忘れることはないはずです。
ちょっと脱線しましたが、「6月の森」には広大な農園があって、ブルーベリーファームでは、６月～９月中旬は、ブルーベリーの摘み取りが楽しめます。
また、ハーブガーデンでは、その名のとおり、様々なハーブの香りが楽しめます。
園内を散策すると、「ボケ防止のイス」というのがありました。ローズマリーは大脳を刺激する作用があるそうです。このイスにすわってボケ防止ができるかな？
ここでは、様々な香り豊かなハーブの苗販売もしています。お気に入りを見つけて自宅で楽しむこともできます。
ここのブルーベリーを使ったブルーベリーパフェを野外で美味しく食べました。
ブルーベリーチーズケーキも食べてきました。ほどよい酸味があり、適度な甘みとコクがありとても美味しいです。これでもか！とブルーベリーを使っています。また、チーズケーキは地元両毛酪農の牛乳を使っているとか！美味しいはずです。
他にも、定番のジャムやジュースもあります。
ランチもティータイムも、ディナー（要予約）も楽しめ(^o^)ます。結婚式だってあげられちゃいます。
また、ブルーベリーたっぷりのチーズケーキは昨年郵パックで大好評だったとか！
今年もバージョンアップして登場予定と聞いています。
昨年入社したした山田さんと今年入社した井野さんのアイディアで更に美味しくなることを期待しています。
よかったら、一度訪ねてみてください。できたら、社長小林さんがいる時に((^_^)v
【６月の森】
住所：佐野市富士町963
電話：0283-21-4911
時間：レストラン （ランチ）12：00～14：00／（ディナー：要予約)18：00～21：00、 カフェ 10：00～17：00、 ブルーベリーファーム 10：00～15：00
定休日：火曜日（人数により要相談）
詳しくはホームページをご覧ください
http://www.6gatsunomori.com/
※ 栃木県農政部の情報は、「とちぎファーマーズチャレンジネット（http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/）」や「栃木県農政部ツイッター（http://twitter.com/tochigi_nousei）」でも発信していますので、是非、ご利用ください。
自家栽培・自家製粉の手打ちそば屋さんみつけました！(・∀・)
こんにちは(・∀・)すいかです！！
そばのかわいらしい白い花が一面に咲き、緑の木々が輝く季節ですね 
先日、兄と 日光市（旧今市市）にある そば亭 こむらさき に行ってきました。
こちらはなんと！！自らそばを栽培し、自家製粉をしていている手打ちそば屋さんです。
兄は天ぷらそば（写真上）930円、
私は（写真下）の、
◇レディースセット
そば＋手作りプリン＋いも串（9月～4月）orみそ田楽（5～8月) 1,050円
を注文しました。
おいしいお蕎麦に、うれしいニラそば（日光ニラを使用）気分も味わえた他、みそ田楽になんと言ってもこのプリン！大きいんです！！優しい甘さに、香ばしいそばの実もトッピングされていて、おいしかった～～～(^○^)
天ぷら等に使用されている野菜は地元産とのことです。(*^O^*)
他にも、
◇デカスタセット
大盛肉丼＋そばのセット。お腹一杯食べたい方におすすめ。 1,050円
◇手打ちそば体験道場（材料費込)
初めての方も気軽にそば作りを体験できるそうですよ！
ゆでて試食orお持ち帰りもOK。2～60名様（要予約）。
体験は 1人1台･･･＠2,200円・2人1台･･･＠１,900円
試食は 1人220円
※皆さんの笑顔がすてきなお店ですよ！！ごちそうさまでした(・∀・)
問い合わせ先
そば亭 こむらさき
日光市木和田島３０３９－２
０２８８－２６－６２６７
※ 栃木県農政部の情報は、「とちぎファーマーズチャレンジネット（http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/）」や「栃木県農政部ツイッター（http://twitter.com/tochigi_nousei）」でも発信していますので、是非、ご利用ください。
道の駅サシバの里いちかいに遊びに来ませんか？
今年の４月にオープンした市貝町の道の駅「サシバの里いちかい」をご紹介します。場所は市貝町役場のすぐ北側の芳賀市貝バイパス沿いです。
農産物加工所、農産物直売所、ふれあいスペース、まちおこしセンターの４か所に施設が分かれています。
農産物加工所にある「五野花（ごのはな）」では、地元産の野菜を使い、五野花がんも、季節の彩り天ぷら、五野花弁当等を販売しています。私のおすすめは五野花がんもです。
地元で採れた野菜を使ったがんもで、アスパラガス、キャベツ、たまねぎの３種類あります。共通して、山芋、にんじん、ごまが入っています。１個100円です。 アスパラガス入りがんも
キャベツ入りがんも 
たまねぎ入りがんも
味付けされているので、そのまま食べられる手軽さで人気です。大根おろしやポン酢との相性もバッチリですが、マヨネーズをつけて食べても意外な美味しさで、私の娘も喜んで食べていました。
同じ農産物加工所にジェラート店「Premium Gelato みるく」が入っています。
市貝町のJETファームの牛乳を贅沢に使い、いちご、ブルーベリーや梅を使ったジェラートやシャーベットを堪能できます。人気No.1は土日限定の「里山いちごみるく」３８０円です。注文してからいちごをつぶして作ってくれます。６月からは酸味の強い「なつおとめ」を使っていますので、濃厚でありながら、後味はさっぱりです。「なつおとめ」を使ったジェラートを食べられるところはまだまだ少ないんです。ちなみに、夏に旬を迎える「なつおとめ」は、縦に真っ二つに切ると、中心が赤いハート型に見えるのが特徴なんですよ。
ふれあいスペースの奥にあるカフェ三四八（サシバ）は、道の駅では珍しい本格的なコーヒーを頂けるお洒落なカフェ。
おすすめは７：００～９：００限定のモーニングセット。市貝町の人気店「ブーランジェリーアンジュール」の美味しいパンと地元野菜たっぷりのキッシュ、サラダ、ヨーグルト、ドリンクがついて６００円。この時間限定でコーヒーも１００円。
農産物直売所では地元採れたて新鮮野菜の他、パン、菓子、加工品等取りそろえております。 特に、トマト、アスパラガスが安くて美味しいのでオススメです。
市貝町ならではの武者絵のお土産品も揃えています。
まちおこしセンターではサシバの里情報コーナー、観光案内、休憩所などが設置されています。 
サシバの里いちかい周辺は、絶滅危惧Ⅱ類の猛禽類であるサシバの世界的な繁殖地となっており、生物多様性に富んだ生態系が広がっています。サシバを核とした自然観察・農業体験型の道の駅として位置づけられており、様々なイベントも開催されます。里山での自然を満喫して、美味しいものを食べに来てはいかがでしょうか？
【サシバの里いちかい】
住所：市貝町市塙1270
TEL：0285-81-5401
定休日：毎週木曜日
HP: http://michinoeki-ichikai.jp/
宇都宮の美味しい夜は・・♪「宮の和バル maruni」
みなさま初めましてみどりふぐです
週末、話題の「宮の和バル maruni」にお邪魔してきました
某所のエレベータに広告があるので、気になっていた方も多いはず・・・
オリオン通りの、とても行きやすい場所にあります。おしゃれな入口にわくわく♪
ごめんくださ～～い☆
なんと、中では、可愛いとちまるくんや
美味しいお酒がお出迎え県産のお酒もありましたよ～！
初取材のため、恐る恐る「・・写真撮っていいですか？汗」と聞くみどりふぐに、店員さんはさわやかな笑顔で「ぜひぜひ！」と答えて下さいました。なんて温かいお店なんだ
メニューも沢山あって迷います
あれもこれも気になる～
ので、勧められるままに注文したのが「Maruniセット（もつ煮3種+選べる飲み物）」
牛、豚、鶏のモツがそれぞれの味付けでワンプレートに。
これで1,000円ですか！うま～～
個人的には、イカスミで和えた鶏モツがたまりませんでした。
これだけでも十分幸せですが、来たからには栃木産の美味しいものもいただかなければ何がいいかなぁ・・・
は！みどりふぐ、栃木県の野菜農家さんに大変お世話になっているので、ぜひ野菜をいただきたい
どーん 「栃木のグリル野菜サラダ」
シイタケ、ズッキーニ、ニンジン・・・栃木県が誇る新鮮野菜がたっぷりのごちそうサラダ
見た目も美しく、食欲をそそられます！
いただきまーす！
・・・うま～グリルすると、野菜のうまみが強調されるんですね♪シンプルな味付けが県産野菜の味を活かしていて、野菜のパワーをいただいた感じがしました。
あと、この日特別に出していただいたのが、「ばとう手づくりハムの盛り合わせ」
ばとう手づくりハムが美味しいのは知っていましたが、こうして出していただくと、美味しさ倍増でお酒が進む進む・・・笑
実は先輩のお祝い会だったのですが、先輩も楽しそうでしたよ
某所長がご厚意で入れて下さった「農民ロッソ」も美味しく頂きまして、幸せな宇都宮の夜は更けていったのでした～
また行きたいお店の一つになりました。行ったばかりですが(笑)
人気店なので予約して行きましょう♪http://www.tochinavi.net/spot/home/?id=13799
ちなみに、今回ご紹介したお料理のおいしさの秘密は、
「株式会社ユーユーワールド」さんhttp://yuuyuuworld.com/
「銀座栃木屋」さんhttp://ginza-tochigiya.com/
にもあるようなので、のぞいてみて下さいね～
【宮の和バル maruni】
宇都宮市江野町10-1
TEL:028-688-0034
11:00～23:00（月曜定休）