2月になり寒さも本格的になってきましたね。
こんにちは、SOBAKOです。
さて、2月と言えば思い浮かぶのは・・・・
チョコレートです
もともと冬季はチョコレートなどの新作も増え、消費量もあがります。
またバレンタインデーもあるのでチョコレート好きにとっては最高の時期ですね
冒頭の写真も普通の生チョコに見えませんか？
でも実はこれ・・・・・
「生ちょこんにゃく」というこんにゃくを使ったスイーツなんです 😯
「生ちょこんにゃく」は鹿沼市にある「おこんにゃく茶屋」で製造・販売しています。
こんにゃくを主体としたランチもやっていて隠れたスポットになっています。
過去記事は↓↓↓をご覧下さい＾＾
「生ちょこんにゃく」は2種類のパッケージがありまして
左がミニ袋(不揃い10個入り)、右が箱入り(プレゼント用6個入り)です。
生ちょこんにゃく(箱入り)
生ちょこんにゃく(不揃い)
もちろんですが味は一緒です
「チョコレートとこんにゃくってどうなのよ・・・・」
と思うかもしれませんが、実際食べてみると味は「生チョコ」です
こんにゃく感は全く感じられません。なんて不思議な 😯
そしてチョコレートが苦手な私も食べられるというこの不思議ｗ
生摺（なまずり）こんにゃくを独自の製法で仕上げているとのことですが、この完成度には脱帽です。
冷凍しても凍りません。冷凍庫からだしてすぐ食せます
冷蔵庫で少し戻すと柔らかく滑らかな食感を楽しむことができます。
双方の食感を楽しみながら食べるのも一興ですね
生ちょこんにゃくは2月下旬までの期間限定、予約販売となります。
新感覚スイーツを試してみませんか？
【おこんにゃく茶屋】
住所 ：栃木県鹿沼市銀座1丁目1870-1
電話 ：0289-60-6070
営業時間：11時～16時（ランチは11時～14時まで）
定休日 ：毎週月曜日
URL ：http://oconcafe.top/
※ 栃木県農政部の情報は、「とちぎファーマーズチャレンジネット（http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/）」や「栃木県農政部ツイッター（http://twitter.com/tochigi_nousei）」でも発信していますので、是非、ご利用ください。