みなさん、こんにちは。ＫＯＭＥＫＯです。
地域のおかあさんが打つ本格手打ちそば屋さん、日光市の「そば処 小林」を御紹介します。

道路からはＪＡかみつが小林支店の看板が目印になり、初めてでもわかりやすい場所にあります。

建物の左側が「そば処 小林」、右側は「JAかみつが小林農産物直売所」です。
おそばを食べて、新鮮な農産物や地元の加工品が買えるなんて一石二鳥ですね！
今年の6月には、「とちぎの地産地消推進店」に登録されたそうですよ。

お店に入ると、イス席があり、ゆっくり和める空間が広がります。

さてさて、今はランチタイム。あー、おなかすいたー。
おそばはもちろん日光市産の手打ち地粉そば。
う～ん、天ぷらも食べたいし、暑いから大根そばもいいな・・・。
迷ったあげくに、もりそばと天ぷらに決めました！

待っている間に、おとなりの農産物直売所をのぞかせてもらいました。

地域で収穫された農産物が所狭しと並んでいます。
お昼にもなると人気の品が次々に売れて、残りわずかなものもありました。
中の冷蔵庫には、生産者自らが加工した自慢のお漬け物など、様々な品が並んでいました。
こちらも要チェックです！
今日は、甘くておいしいと評判のたまねぎと、皮が薄くておいしいと評判のなすを買いました！

そして席に戻ると・・・、
じゃーん、きました！もりそばと天ぷらです。なすの漬物が添えられていました。
かきあげのたまねぎやなすの漬物はもちろん、直売所でも売っている地元の野菜だそうですよ。

さっそく、おそばをいただきます。おかあさん、おいしいです！

ちょっとおとなりのメニューを拝見！夏季限定の大根そばです。
暑い季節にさっぱりと食がすすみますね。次はこれが食べたいな。

おいしいおそばと天ぷらをあっという間に平らげて、
ふぅ～、おなかいっぱい、大満足！ごちそうさまでした。

【そば処 小林】
〒321-2352　栃木県日光市小林2796-1
電話 0288-26-8031
http://gt.kouryu.or.jp/detail/09206/1837.html

【JAかみつが小林農産物直売所】
〒321-2352 栃木県日光市小林2796-1
電話 0288-26-8031
http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/tochigi_event/event.cgi?rm=detail&event_code=90

※　栃木県農政部の情報は、「とちぎファーマーズチャレンジネット（http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/）」や「栃木県農政部ツイッター（http://twitter.com/tochigi_nousei）」でも発信していますので、是非、ご利用ください。

みなさん、こんにちは。ＫＯＭＥＫＯです。
地元住民で賑わう本格手打ちそば屋さん、日光市の「手打ちそばみつぎ」を御紹介します。
地元の方に御紹介いただいてやってきました！昭和にタイムスリップしたような、なつかしい外観です。

お店に入ると、イス席や和室があり、ゆっくり和める空間が広がります。

さてさて、今はランチタイム。あー、おなかすいたー。
おそばは日光市産の手打ち地粉そば、そしてカツ丼もおいしいらしい。
う～ん、おそばも食べたいし、カツ丼も食べたいし・・・。
迷ったあげくに、カツ丼、そばセットに決めました！

待っている間に厨房をのぞかせてもらいました。

毎日手打ち、手切りしているおそば。やや白いのは、丸抜きそばを使っているからだとか。
丸抜きそばは、そばがらを除いて、茶色の薄皮がついた状態のそば。
この薄皮を残すことによって、そばの素朴な風味がでるそうです。
上品なのどごしと、素朴な風味にこだわったそばなんですね。
期間限定で夏の新そばを提供している時期もあるそうですよ。要チェックです。
お話を聞いているうちに・・・
じゃーん、きました！カツ丼・そばセット。かなりのボリュームです！！

さっそく、おそばをいただきます。上品なのどごしと風味でおはしが止まりません。

評判のカツ丼も、あっという間に食べてしまいました。暑い季節にスタミナがつきますね。

ボリューム満点のおそばとカツ丼をあっという間に平らげて、
ふぅ～、おなかいっぱい、大満足！ごちそうさまでした。

【手打ちそばみつぎ】　※そばがなくなり次第営業終了します。
〒321-2341 栃木県日光市大沢町171
電話：0288-26-0337