パーティや宴会で、創作した料理や見た目がきれいな料理が出てくると、雰囲気も華やかになりますし、話題もはずんで、楽しいですよね。
今日は、気心知れた仲間や友人と楽しい一時を過ごす時に、ピッタリのお店を紹介したいと思います。
「下野農園（宇都宮市）のディナー」です。
前菜の「新玉ねぎのスープ」や、「野菜のクレープ じゃがいもコロッケ 野菜のピクルス」、「大谷生ハムとジャガイモサラダ」に始まって
「ヤシオマスのカルパッチョ」は、オレンジ色のヤシオマスの刺身の上に、小さな花（ビオラでしょうか）が添えあって、食べるのがもったいないくらい、きれい
味の方は、さっぱり、品良く整えられていていて、テーブルのあちこちから、「美味しい～～」が聞こえてくるほど
お次は、「なす豚ソーセージと野菜のフリット」。
ソーセージや野菜がパリッパリに揚げられていて、ビールにとってもよく合います。油が抑えられているので、いくら食べても飽きません。
「那須鶏もも肉のコンフィ サラダ仕立て」や「あさの豚の野菜スープ」、デザートなどなど、これまでいただいたことのない料理が次々と登場。
新たな旬の県産野菜やお肉を使った料理や、盛りつけがきれない料理が盛りだくさん。
パーティに参加したみなさんも、華やかな料理に会話も弾んで大盛り上がりでした。
地産地消こだわった、華やかな創作料理が楽しめる下野農園のディナー。みなさんにもお薦めしま～～す
【追伸】
下野農園は、「消費者の生産者をつなぐ交流活動や、地産地消・食育の活動」が認められて、平成24年度地産地消優良活動表彰（農水省）で関東農政局長賞を受賞しました。おめでとうございます。
【下野農園(しもつけのうえん)】
所在地：栃木県宇都宮市下戸祭 2-3-2
電話 ：TEL:028-678-6593
ＨＰ ：http://www.shimotsukefarm.com/
ブログ：http://ameblo.jp/shimotsukefarm/
※ 栃木県農政部の情報は、「とちぎファーマーズチャレンジネット（http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/）」や「栃木県農政部ツイッター（http://twitter.com/tochigi_nousei）」でも発信していますので、是非、ご利用ください
