カテゴリーアーカイブ: ◇芳賀地域

道の駅はが～キッチン和京～のおまかせ弁当

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　こんにちはiskwです！

先日、「道の駅はが」に行ってきたら直売所は多くの人でにぎわっていました♪

今回はお昼ごはんに、事前に注文していた「キッチン和京（なごみ）」さんのおまかせ弁当をいただきました。



芳賀町産のお米と野菜をたっぷり使ったお弁当です！
おかずの種類が多くてびっくりしました！！！コスパも良く美味しくいただきました。



キッチン和京さんでは店内でのお食事も可能です！
お弁当の注文やメニューについては、キッチン和京さんにお問い合わせください。

直売所の隣にある物産館で、パンも購入してしまいました。
いちごの形をしたかわいらしいパンや、今の季節にぴったりなブルーベリーのパンなど、たくさんの種類のパンが売っていました♪



新鮮な野菜やおいしいごはんを食べに、お出かけしてみてはいかがでしょうか。

道の駅はが　キッチン和京（なごみ）
芳賀町祖母井842-1
☎028-677-5887
定休日：水曜日

※　栃木県農政部の情報は、 「とちぎファーマーズチャレンジネット（http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/）」や「栃木県農政部ツイッター（http://twitter.com/tochigi_nousei）」でも発信していますので、是非、ご利用ください。


メロンクリームソーダの作り方

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皆さんこんにちはiskwです。

先日JAはが野さんで今が旬のメロンを購入しました♪
今回は、きれいなオレンジ色の果肉、なめらかな口当たりと深みのある甘さが特徴の「クインシーメロン」を2玉購入しました！


１つはそのまま美味しく頂いて、もう１つはメロンクリームソーダを作りました♪
簡単な作り方をご紹介します！

上の部分を包丁で切り抜きます
スプーンを使って中身を取り出します
種を取り除きます
取り出した中身とサイダーを混ぜて戻します
最後にアイスを乗せたら完成です



皆さんもお好みにアレンジして作ってみてください！

※　栃木県農政部の情報は、 「とちぎファーマーズチャレンジネット（http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/）」や「栃木県農政部ツイッター（http://twitter.com/tochigi_nousei）」でも発信していますので、是非、ご利用ください。




ドライブイン茂木でランチ！

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こんにちはiskwです！

茂木町を運転していたら小さな看板をみつけました。
「ドライブイン茂木？？？」

こんな山の中にドライブインがあるのかと半信半疑になりながらも、気になったので進んでみることに．．．

あと1,000m．．．

さらに進むと、なんとオシャレな建物が！！！

中に入ってみるとパン屋さんや古本屋さん、カフェなどがありました！

「雨余花（うよか）」さんでランチをやっているとのことだったので
「地元野菜とお肉のプレート」を注文しました。

お肉料理は「塩麹漬豚カツ～バジル大根おろし添～」

恥ずかしながら「バジル大根おろし」初めて食べました。
私にその発想はなかった．．．
とても美味しかったので、家でも作ってみようとおみます。

地元野菜をたくさん使った料理はどれも美味しいものばかり。
「雨余花のカレー」も気になったのでまた訪れたいと思います。

帰りに「Serendip」さんでパンも購入してしまいました♪

里山の美しい風景を眺めながら食事ができる素敵な場所でした。

ドライブイン茂木
茂木町町田21
☎0285-81-5006
Facebook: http://ja-jp.facebook.com/drive.inn.motegi/

※　栃木県農政部の情報は、 「とちぎファーマーズチャレンジネット（http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/）」や「栃木県農政部ツイッター（http://twitter.com/tochigi_nousei）」でも発信していますので、是非、ご利用ください。


いちかい里山オフィス×Shinmo　近い未来のシェフを応援！！

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こんにちはiskwです。
最近とても暑くなってきましたがいかがお過ごしでしょうか？

美味しいごはんを食べて夏の暑さに備えようと思い、「いちかい里山オフィス」さんで市貝町産の野菜をたっぷり使った豚ばら弁当と、週替わり弁当（今回はモロのフライ）を注文しました！

　

いちかい里山オフィスは町の委託を受けて町の雇用促進事業として就職相談会を開催したり町の農産物を有効活用するための商品開発、雇用に役立つセミナーなど幅広く活動しています。

その活動の一つとして町の農産物を使ったお弁当の販売もしています！

そんな里山オフィスさんの新企画ということで
「Shinmo　×　いちかい里山オフィス」コラボ弁当～近い未来のシェフ応援企画～

市貝町内で有機農業を営む「旬の野菜　爽菜農園」さんの元で研修中の新本さんとのコラボ弁当です！

野菜をたっぷり使った豚ばら弁当

時折担当するまかないランチや、爽菜農園さんが主宰するイベント等（※現在は自粛中）で調理を担当している新本さんのごはんはとても人気とのこと！
そんな新本さんの目標は無農薬野菜を作ることと、この野菜を使った料理を提供するお店をもつことで将来に向けて着々と準備を進めています。

ボリュームたっぷりのお弁当でコスパの良さにびっくり！美味しくいただきました！
新本さんがシェフになる日も近いのではないでしょうか！？
お店で食べられる日を楽しみにしています♪

里山オフィスのお弁当は道の駅サシバの里いちかいなどで購入することができます！

詳しくはいちかい里山オフィスのFacebookページをご確認ください。
http://www.facebook.com/いちかい里山オフィス-205930043353917/

※　栃木県農政部の情報は、 「とちぎファーマーズチャレンジネット（http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/）」や「栃木県農政部ツイッター（http://twitter.com/tochigi_nousei）」でも発信していますので、是非、ご利用ください。


いい里さかがわ館名物「さかがわの昼飯」

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こんにちはiskwです！

皆さん、いい里さかがわ館をご存知でしょうか？

茂木町の逆川地区にある野菜直売所です！そばレストラン、手作り惣菜、アイスコーナーもあり、ドライブの休憩ポイントとなっています！

この時期オススメの抹茶アイス

レストランで食べる手打ちそばやアイスもオススメなのですが・・・
今回紹介するのは「さかがわの昼飯」です！

中身はこちら！！！


茂木町産の食材をたくさん使ったボリュームたっぷりのお弁当です！
お米は「さかがわの特別栽培米」を使用しています！

さかがわの昼飯は土日限定の販売で、すぐに売り切れてしまう人気商品です！！
土日限定の販売ですが、10個以上の注文であれば3日前までの注文で平日も対応しています！

その他のテイクアウトメニューも充実しています！

また周辺の焼森山・鶏足山はハイキングに適した山です。
3月中旬から4月中旬にはミツマタの淡い黄色い花が一面に咲き乱れます！

いい里さかがわ館のお弁当を持ってハイキングに行ってみてはどうでしょうか？

いい里さかがわ館
茂木町飯362-1　☎0285-65-7555
野菜直売所　　　8：30～17：30
そばレストラン　11：00～14：00（平日）
                            11：00～15：00（土日）

※　栃木県農政部の情報は、 「とちぎファーマーズチャレンジネット（http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/）」や「栃木県農政部ツイッター（http://twitter.com/tochigi_nousei）」でも発信していますので、是非、ご利用ください。


道の駅ましこ～ましこのごはん～でテイクアウト！

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こんにちはiskwです！！

緊急事態宣言が解除されましたが皆様いかがお過ごしでしょうか？
まだまだ油断は禁物です！

この時期外食を控えている方も多いのではないでしょうか？
そんな時にはテイクアウトを利用してみてはどうでしょうか！
道の駅ましこのレストラン「ましこのごはん」では当面の間テイクアウトも実施しています！

道の駅ましこ
メニュー

今回は根菜キーマカレーをいただきました！

根菜キーマカレー

ごぼうや人参、レンコンなど根菜がたくさん使われていました！食感もレンコンのシャキシャキ感がおもしろいです！
容器は２段になっていて手作りドレッシングのサラダもついています！サラダはスライスした赤ダイコンや人参、豆などの益子町産野菜が入っていて彩り豊かです！

パスタ

その他にパスタやローストポーク丼、益子町の薄羽養鶏場のたまごが乗ったカルボナーラうどん（パスタではなくうどんです。珍しいですよね！）もあり、かわいい容器に入っていました！

当日の注文でテイクアウトも可能ですが、まとめて注文する場合は事前にお問い合わせください。
※メニュー内容は変更になる場合があります。

テイクアウトの実施状況や営業状況については直接店舗にお問い合わせください。

道の駅ましこ
益子町長堤2271
☎0285-72-5530
HP: http://m-mashiko.com/　

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そば処清流でテイクアウトはいかがでしょうか？

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こんにちはiskwです。

ここ最近、様々な飲食店でテイクアウトやお取り寄せが出来るようになってきました！
私は、自粛生活が続いているせいか普段だったら買わないような3,000円のラーメンセットをお取り寄せしてしまいました…..

皆様もテイクアウト等利用する機会が以前に比べて増えているでしょうか？

そんな中、今回は真岡市寺内にある地産地消推進店の「そば処清流」さんでテイクアウトの天丼をいただきました！

看板


 天丼

写真はえび天丼と穴子天丼
地元野菜がたくさん使われていました！


そば処清流ではコロナウイルスが終息するまでの当面テイクアウトを実施しているとのことです。

メニューはこちら！！

メニュー


 
当日の注文も可能ですが10個以上まとめて注文する場合は、前日の営業時間内にお問い合わせください。

また、コロナ対策をしながら店内での営業も実施中です！
そば
詳細については直接店舗にお問い合わせください。

そば処清流
真岡市寺内1547-2
☎0285-84-2515
定休日：毎週木曜日及び第3水曜日

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県内初！？「道の駅ましこ」で地元産野菜のドライブスルー販売

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こんにちは！農政部ブログ初投稿のiskwです！
皆さんにフレッシュな情報を届けられるよう投稿していきたいと思います！

今回は「道の駅ましこ」に行ってきました。
新型コロナウイルス感染拡大防止のため、ゴールデンウィーク期間の５月６日までを休館としており、その期間敷地内の駐車場で地元産農産物のドライブスルー販売を実施しています。


販売時間は午前１０時から正午。※なくなり次第終了
２千円セットと３千円セットがあり支払いは現金のみとのことです。

道の駅ましこ

１０時前から行列ができていました。

 

 

ドライブスルー

１０時前から並びましたが、３千円セットは人気のため売り切れていました。

 

 

野菜セット

こちらが購入した２千円セットです！

旬の地元産野菜がたくさん入っていてお得感満載です。
普段はなかなか購入しないような野菜も入っていて、楽しみながら料理ができるかもしれません！

ゴールデンウィークはご自宅で新鮮な野菜を使って、色々な料理にチャレンジして＃おうち時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？

詳しくは「道の駅ましこ」の公式HPをご確認ください。
http://m-mashiko.com/

※　栃木県農政部の情報は、
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茂木町のミツマタ群生地(*’ω’*)

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茂木町のミツマタ群生地を見に行ってきました✨
春の訪れを告げるミツマタ群生地は「妖精の森」と呼ばれており、まるで妖精が舞い降りたような、幻想的な雰囲気がとても美しいです


見頃は4月中旬頃までだそうです😄✨

ミツマタ散策をする際には、「いい里さかがわ館」にも立ち寄ってみてください
地元産の新鮮野菜を販売している直売所や、手打ちそばが味わえる農村レストランがありますよ


新型コロナウイルスで大変な時期ですが、ミツマタ群生地を訪れてリラックスしてみてはいかがですか？

※　栃木県農政部の情報は、「とちぎファーマーズチャレンジネット（http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/）」や「栃木県農政部ツイッター（http://twitter.com/tochigi_nousei）」でも発信していますので、是非、ご利用ください。


竹粉卵と牛乳でジモティセーキ

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こんにちは。チャーリーです。 茂木町で鶏の平飼い（ケージでなく地面で飼育する方法）で卵を生産する「なかむら農園」さんを訪ねました。

ご主人の中村さんは、もともと町外の非農家でしたが、茂木町に惚れ込み役場に就職し、さらに町内の古民家に移り住んで週末農業を始められました。 日常の飼養管理や出荷は奥様が、週末はご主人が肉体労働と言う二人三脚です。

こちらで飼育されている鶏は、ボリスブラウンという品種で、平飼いに向いた採卵鶏とのことです。御料牧場でも飼育されているそうです。

えさにもこだわり、飼料米を約３割、その他国産の大豆かすや米ぬか、町のリサイクルセンター「美土里館」で製造する「竹粉」などを自家配合した発酵飼料と、町内の有機農業生産者からいただいた「有機野菜くず」を与えています。

　

生産された卵は「道の駅もてぎ」などで販売されています。

では、このなかむら農園の「竹粉卵」と県産牛乳を使って「ジモティセーキ」を作ります。

牛乳450mlに卵３個、はちみつとバニラエッセンスをシェイクするだけ。

おいしくて栄養たっぷりのジモティセーキ、みなさんもいかがですか。

※　栃木県農政部の情報は、「とちぎファーマーズチャレンジネット（http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/）」や「栃木県農政部ツイッター（http://twitter.com/tochigi_nousei）」でも発信していますので、是非、ご利用ください。