もちもち夕顔麺の辛しにらソバ

Posted on 2013年5月31日

こんにちは、ひさよしです。今日は栃木市万町の中華料理屋、こまどり楼に行ってきました。

情報誌では有名のようですが、ひさよしは同僚に聞いて初めて知りました。
ラーメン屋か定食屋のようなお店かな～っと入ってみると

おしゃれな店内です。ゆったりとしたカウンター、落ち着いた雰囲気の中にさりげなく流れるジャズ、テーブル席ではマダムたちがランチとおしゃべりを楽しんでいます。
・・・酒瓶も並んでいますが(笑)

さてさて、メニューは見なくとも、ひさよしの注文は決まっています。
皆様、お店の前の看板に気づきましたか？

ここまで主張されたら、そりゃ食べるしかないでしょう。お姉さん！夕顔麺の辛しにらソバ１つ！

そして出てきたのがこちら。

ボリュームたっぷりのニラ感

地元産のニラをたっぷり使ったこのニラそば、噛むほどに甘みがでてきて辛味×酸味の担々スープとよく合います。ニラはシャキシャキと歯ごたえがあり、麺はもちもちと柔らかく、つるりとしたのどごし。う～ん、まさにやみつきの味。

この夕顔麺を調べてみると、かんぴょうの元になる夕顔の実を粉にして、麺に練り込んでいるそうで、栃木市内の14店舗のラーメン屋さんで使っているとのこと。
食べくらべてみると面白いかもしれませんね。

というわけで、こまどり楼、夕顔麺の辛しにらソバの紹介でした～。Bye

【こまどり楼】
住　所　栃木市万町24-18
電　話　0282-22-1291
定休日　月曜日
HP　http://www.cc9.ne.jp/~arakawa/

※　栃木県農政部の情報は、「とちぎファーマーズチャレンジネット（http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/）」や「栃木県農政部ツイッター（http://twitter.com/tochigi_nousei）」でも発信していますので、是非、ご利用ください。

だいや川公園で手打ちそば＆ジェラート！

Posted on 2013年5月29日

はじめまして、こんにちはまっつんと申します

ちょっと前の話になりますが、せっかくのゴールデンウィーク、１日中家に居てももったいない！
ということで、日光市のだいや川公園に行ってきました。

広い駐車場に車を置いていきま～す

この公園、とても広々としていて、お散歩するにも、子供を遊ばせるにもいい感じなんです。

小さい子供を遊ばせることのできるちびっこ広場！

親子連れがたくさんいました。
ちびっこたちは元気いっぱいに遊んでます

また、小学生以上が遊べるアスレチックコースもあります！

ほかにも、大人も一緒に楽しめる、グランドゴルフ、ディスクゴルフなどもあります。

しかし！この時、すでに時間はお昼時・・・そうです、まずは腹ごしらえです！！
公園内には、「ガーデンレストラン　だいやの森」があります。

ここで食べたいのはおそばです！さっそく注文！！

地粉の手打ちそばってなんでおいしいんでしょうか。
豪華に天ざるそばにしましたが、天ぷらも野菜がたっぷりで私好みです。
お外で食べるのもいいなあー。天気も良かったので、この日は一段とおいしかったです！

そしてごはんの後に欠かせないのは・・・デザートです！！
ちょっと暑いし、ここには変わったシャーベットがあるらしい・・・。
というわけで、同じく園内の「アイスクリーム　日光」に移動。

お目当てはこれです！！

トマトシャーベット！！見事にトマト色です。
さっぱりとした味わいで、地元日光市産トマトの甘酸っぱい風味が口に広がります！
他にも地元の素材を使った甘酒、キウイ、ミルフィーユいちごミルクがおすすめされていました。
次回はキウイにチャレンジしよう

食べた分はしっかり遊んでから帰りました　また遊びに行きたいなぁ（＾＾）

【日光だいや川公園】
所在地：日光市瀬川844
電話：0288－23－0111
HP：http://www.park-tochigi.com/daiyagawa/

茂木駅近くの憩いの場（茂木町・まんなカフェ）

Posted on 2013年5月27日

こんにちは、さとやまです。
ぼたんざくらもすっかり葉桜になり、里山は新緑でまぶしいくらい美しいです。

真岡鉄道の茂木駅は、休日にSLが発着するので、大賑わいです。

茂木駅前でおすすめなのが、アンテナショップ＆コミュニティサロンの「まんなカフェ」です。

まんなカフェは、ランチのほかに、デザートやソフトクリームが食べられるほか、観光パンフレット、幼児用の絵本などが置いてあり、ゆっくりできるスペースになっています。

ランチで目に引くのが、「野菜カレー」です。

野菜は道の駅もてぎの直売所で、新鮮なものを仕入れております。
本日はブロッコリーですね！ブロッコリーは茂木町の特産ですから、実にうれしいです。
カレーもひき肉がたくさん入っており、やさしい味です。
子供も大喜び！

デザートには「ゆずロールケーキ」と「ゆずアップルパイ」を
注文しました。
ゆずは、地元農協から、りんごは、地元永嶋りんご園から購入しています。
ゆずアップルパイは、りんごの甘みとゆずの酸味が程よく、おいしく頂きました。

ちなみにまんなカフェは、近くに駐車場もあるので、ドライブがてら立ち寄ることができます。
ぜひお立ち寄りください。

【まんなカフェ】　　　　　　　　　　　　
住所：茂木町茂木1596
電話：0285-63-0064　　　　　　　　　　　
時間：11:00～19:00　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　休み：火曜日

【いい芳賀いちご夢街道】
芳賀地域のいちご狩り体験などのガイドマップや観光情報を入手できます。
http://www.shimotsuke.co.jp/select/ichigo-yume-kaidou/

直売所で大人気！　佐野の高糖度トマト

Posted on 2013年5月24日

佐野の高糖度トマトご存じですか？、栃木県はトマト出荷量全国６位（平成22年）、毎月１０日は栃木トマトの日なんです。

県内各地にトマト産地はありますが、今回はひと味違う「佐野の高糖度トマト」を紹介します。

佐野市では、甘さ(糖度）を高めたトマト（高糖度）を栽培する農家が多いんです。
ふつうのトマトは４～５度くらいですが、高糖度トマトは９度以上のものもあります。小ぶりで味が濃く、ちょっと皮が固めが特長です。

節水栽培のため小玉で収量が少ないので、値段はやや高めの高級品。ちなみに糖度によって値段が違います。およそ１袋５００円～１０００円くらいでしょうか。

高糖度トマトの販売期間は２月から７月初めまでですが、一番おいしいのは４月から６月ころです。農家によってそれぞれ味が違うので、食べ比べてお気に入りを探してみるとお面白いかも知れませんよ。

ＪＡ佐野アグリタウン、道の駅どまんなかたぬまなど、佐野市内の直売所でどうぞ。
高糖度トマトは、やや小ぶりで、生産者の方がそれぞれ工夫したパッケージで販売されていますが、もし、どれが高糖度トマトか分からなかったら、お店の方に聞いてみて下さいね。

各農家で直売所を設置しているところもあります。

非破壊糖度計を備えている農家もあります。乗せるだけで糖度がわかる高価な機械なんですよ！

しかし、ベテラン農家は機械が無くても、見るだけで大体の糖度がわかるそうです。

非破壊糖度計お土産や贈り物に好評の「箱入りトマト」については、予約をおすすめします。（お店の人にお願いしてみて下さい。）

皮が固いのが苦手な方は、湯むき（熱湯にさっと通すか火であぶる）して皮をむくと食べやすいですよ。　　　

野菜大好き、県南在住の「いもふらい」からのお知らせでした。

【ＪＡ佐野アグリタウン（農産物直売所）】
住所　栃木県佐野市植下町802-4　
TEL 0283-20-5215 / FAX 0283-21-5225
営業時間 19:30～17:30
年中無休（臨時休業あり）
ＵＲＬ　http://agritown.jp/

【道の駅どまんなかたぬま（朝採り館）】
住所　栃木県佐野市吉水町366-2
TEL:0283-61-0077
営業時間 8:00～18:00
休業日　水曜日
ＵＲＬ　http://domannaka.co.jp/

栃木イタリアン「クッチーナベジターレ　マルヨシ」

Posted on 2013年5月22日

お久しぶりのにゃあです

栃木の食材を使っているお店ってどこかな～とつぶやいたら、

「いいところ知ってますよ！」

と、後輩Sちゃんが教えてくれたので、仕事帰りに行ってきました

それがこちら、「クッチーナベジターレ　マルヨシ」です

夜なので、ちょっとわかりにくいですが

1階がパン屋さんの「ＭＡＲＵＹＯＳＨＩ　ＲＨＹＴＨＢＬＥ」、2階が今回ご紹介するレストランになってます。階段の側に看板があります。

階段を上がっていくと、扉の横にはこんな看板が

「栃木イタリアン」期待が高まります

お店はすでに満席。Sちゃん、予約しておいてくれてありがとうm(_ _)m

今回は、ちょっぴり贅沢に3500円のディナーコースを注文しました

前菜とパスタ・ピザ・リゾットから一品、メイン料理から１品、そしてお好みのドリンクが選べます。

＋300円でデザートもつけられるけど、今回はおあずけ

まずは前菜。

自家製野菜のサラダ、キクイモと那須鶏のスープ、那珂川産イワナのリエット、みずほの豚のピクルス添え等々、栃木の味覚がギュギュッと詰まってます

お次はパスタ。

　ミズホノ豚のボロネーズと

那須鶏のアマトリチャーナです。

もうこの段階で腹八分目になりますが、いよいよメイン

ヤシオマスのクリーム煮込み

第一印象は、これ食べきれるかしら～？という大きさ（写真だとわかりにくいですが…）

でも食べちゃいましたけどね

那珂川産鮎のグリル

見てください、この開きっぷりなんて潔いんでしょう

今回は、二人ともメインに魚を選びましたが、肉料理もあります。

それは行ってのお楽しみ

最後はドリンク

金田梨園の梨ジュース　と

ココファームの葡萄ジュース　です。

満腹のお腹に優しい甘さが嬉しい

お腹いっぱいになったにゃあとSちゃんは、満足してお家に帰ったのでした

まるよしは、住宅地の中にあるので、行く前に場所をチェックしていくと良いです

【クッチーナベジターレ　まるよし】

宇都宮市氷室町1041-150　2階

TEL 028-667-4338

営業時間　12：00～22：00（オーダーストップ20：30）

定休日　水曜日、第１火曜日

勝山の「氏家うどん」を食す

Posted on 2013年5月20日

こんにちは。ひろっぴぃです

最近、僕の地元では「氏家うどん」なるものが注目を集めています。
「氏家うどん」？？？聞き慣れない方もいらっしゃるかもしれません。

　
それは、さくら市地場産の小麦
「さとのそら」を使った
地産地消うどん

「さとのそら」は
最近出て来た品種ですが、
多収で病気にも強いとのこと。

それが味わえるのがここ、「名物お食事処　勝山」さんです。
ここは氏家うどん推進店認定証の第１号店なんですって。

「氏家うどん」（600円）はざるのみの提供とのこと、迷わず注文

ツヤツヤの麺がやってきました

皮ごと小麦を挽いているとのことで、
ほんのり黄色っぽい感じです。

　
食してみると、シコシコする感じではなく、柔らかめの優しい感触。
「おふくろの味」という感じのする、ちょっとノスタルジックな味わいです
柔らかいので「ざる」が合うんだそうです。

北海道の小麦で作った「ざるうどん」（600円）も食してみましたが、
確かに違う。「氏家うどん」より少しコシが強い感じです。
好みが分かれるところだと思いますが、僕は「氏家うどん」が気に入りました

「勝山」ではこのほか、名物のモツ煮やラーメンもあります
セットも充実してますよ。

こんな裏メニューもありました。「ざるラーメン」。

　
　
　
ラーメンは普通強力粉で作るのですが、これは中力粉だそう。
色が茶色で変わってますが、これがまた美味い
今までにない味わいなので、興味を持たれた方は頼んでみてください。

実は、勝山さんは東日本大震災で店舗が全壊。
ことし２月１日、およそ２年ぶりに営業を再開したんです。
頑張ってるお店、応援したくなりますね

マスターとおかみさん、
親切に教えていただいて
ありがとうございました。

また来ますね

みなさんもぜひ一度味わってみてください

【名物お食事処　勝山】
住　所　さくら市氏家１２００−３
電　話　028-682-3271
営業時間 11:30～20:00（スープがなくなり次第終了）
定休日　水曜

那須の味ぎっしり！Hamburger Cafe UNICO

Posted on 2013年5月17日

初めまして！　三毛猫家’ｓです

私が訪れたのは、那須街道沿いにある「Hamburger Cafe UNICO」さん。

以前から知人にオススメされていたお店でしたが、念願かなって行ってきました

お店の場所を地図で確認して…　確かこの辺だけど…あれっ　通り過ぎてました　

すぐにUターンをして、見つけたお店は

とってもオシャレな外観をしております

早速、お店の中へ入ってみると、アクセサリーや革で作られた小物、キャンドルなどが販売されていました。

男女問わず、ワクワクする空間ですよ

そして、さらに奥へと進んでいくと…ありました

木材をたくさん使用した温かみがあり、テーブルや椅子も一つ一つ違って、ちょっとレトロな雰囲気

席に座ってしばらくすると、注文したUNICOバーガーがやってきました

なんというボリューム

那須和牛のパティに那須産の豚のベーコン、那須の野菜、まさに那須づくし

自家製のトマトソースにマスタードもついてます

レタスはシャキシャキで玉ねぎは甘～く、厚切りトマトとともに、ずっしりと旨みのつまったパティの味を引き立ててくれます。

国産小麦を使用して作っているバンズも、フワッフワッでほんのり甘いんです

ガブッと手で持って食べてもよし、ナイフとフォークで食べてもよし、どこを食べても大満足のハンバーガーでした

また、UNICOさんの駐車場では、「那須朝市」が開催されます。

那須地域の食文化による地域活性化を目指して、地元生産者や飲食店、地元周辺住民、観光客の交流の場として展開されます。

新緑が美しいこの季節、出かけてみてはいかがしょうか

【Hamburger Cafe UNICO】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　住所：那須町高久甲2888-38　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　TEL：0287-64-1508　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　定休日：無休（１～３月は毎週木曜日）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　HP：http://www.haus-inc.com/

木漏れ日ジョギングと新鮮トマト

Posted on 2013年5月16日

　健康づくりに、ジョギングを始めて約１年。
　日光杉並木がいつものコースになっています。

　杉の合間からこぼれる木漏れ日がとても爽やか。
　強い日差しを気にせず、のんびりと走るのはとてもいい気分。（「日光杉並木木漏れ日ジョギングコース」と勝手に名付けています。）

　杉の株元では、たくさんの野草に出会えます。

　
　淡い紫色の花が、風に揺れています。
　「花大根」（ハナダイコン）。
　大根に似ている花なので名付けられたとのこと。
　鮮やかな花びらが、春を感じさせてくれます。

　可憐な白い花は「二輪草」（ニリンソウ）。
　ひとつの草から２本の茎が伸びてきて、２つの花を咲かせます。
　
　二輪草は　「宿根草」。春に花を咲かせると、やがて葉も無くなってしまい、根で冬を越して花を咲かせます。ふだんは足下で見かけますが、杉並木では、土手が高いので、ちょうど目の高さで見ることが出来ます。

　どうやら撮影した時間が、ちょっと早すぎたようですね。恥ずかしがり屋の白い花、まだ開いていないです。　

　
　見つけた二輪草から少し下ると「並木ホテル」と言われる巨大な杉があります。大人４人が中に入れるくらいの大きな空洞。
　
よく観光客の方が写真を撮っているのを見かけますが、改めて近づいてカメラを向けると、確かに迫力があります。

　さて、ジョギングでしっかり汗をかいた後、いつも楽しみに食べるのが「日光市産トマト」を冷蔵庫でしっかり冷やした「冷やしトマト」。

　近くのスーパーの「地元産野菜コーナー」で、真っ赤に色づいた完熟のトマトを選びます。

　塩もドレッシングも掛けずに、そのままの味で「がぶり」と食べるのが好きです。

　冷えたトマトが、熱くなった身体を「きゅっ」と一気に引き締めてくれて、トマトの果汁が隅々まで染みこんでいく感じ。　
　
　うん、身体に良いこと間違いなし！
　くせになってしまいます。

　

　
　栃木県は、トマトの生産量が全国トップ１０に入っているんですよ。
　
　これから暑い日も増えてきますが、ビタミン豊富な健康野菜「トマト」、是非、フレッシュな地元産を味わって下さいね。

　彦音色でした。

【参考】
とちぎ農産物マーケティング協会「主なとちぎの農産物の旬カレンダー」のトマトのページ
http://tochigipower.com/staticpages/index.php?page=c-013tomato
貴重な文化遺産日光杉並木を守り後世に引き継いでいくために（栃木県庁HP）
http://www.pref.tochigi.lg.jp/m08/education/bunkazai/suginamiki/hogo.html

もてぎの「ゆず塩ラーメン」と「おとめミルク」

Posted on 2013年5月13日

はじめまして！　「はが吉」です。

芳賀地域のおすす～めな情報をお知らせしていきたいと思いますので、よかったら読んでみてください(^_^)

さて、はが吉が最初にご紹介するのは道の駅もてぎの「ゆず塩ラーメン」です。

みなさん道の駅もてぎは行ったことありますか？

道の駅もてぎは宇都宮市内から車で１時間ほどのところにあり、行ったことがある方も多いかもしれませんが、お昼ごはんには、まず「ゆず塩ラーメン」を食べてみてください。

このラーメンは女性誌の　　　　　　　「もう１度べたい道の駅グルメ」　　　ランキングで第１位を獲得した　　商品で、

１日最高２００杯以上、１ヶ月に最高３,０００杯以上を売り上げたこともある、道の駅もてぎの看板メニューの１つです。

はが吉もさっそく注文してみました。

待つこと５分、　　　　　　　　　　　　　　　癒やし系の新米店員さんが笑顔で　　どんぶりを渡してくれました。

道の駅もてぎの従業員の方に撮影に協力していただきました。

スープは、鳥と豚のダブルスープに、　　茂木産ゆずを使用した「ゆず塩」と　「ゆず果汁」が入ってさっぱり仕上　　がっています。

ラーメンと一緒についてくる「ゆず酢」を途中で入れるとさっぱり感が倍増し、　２度楽しめます(^_^)

上にのっている野菜は地元茂木産を中心に７種類以上、女性のリピーターが多いこともうなずけます。　　　　　　　　　道の駅もてぎの従業員みんなで考案したんですって！

あっ！　ゆず塩ラーメンには　　　　　　「はやしの餃子」とセットで　　　　　　　注文するのがおすす～めで　　　　　　すよ(^_^)

茂木町内にあるはやし農産加工所で作られているこの餃子は　　　　　　　　皮はもっちり！　中はギュッ！です(^_^)

ラーメンを食べたら次は当然デザート！　アイスの「おとめミルク」は外せません(^_^)

これを目当てに道の駅もてぎに来る人もいるくらいです(^_^)

１日最高１,０００個以上、１ヶ月に最高　１８,０００個以上売り上げたこともある、こちらも道の駅もてぎの看板メニューの１つです。

おとめミルクの何が凄いって、茂木産完熟とちおとめと県内産フレッシュミルクアイスを「お客の注文を受けてからつぶして混ぜ合わせる」のだそうです。　前もって混ぜると味が落ちてしまうとのこと。

５月下旬までの期間限定なので　　　　　　「いつ食べるの？」「今でしょ！」

ランチとデザートが済んだら食後の散歩

はが吉が行ったときはこいのぼりと２万株以上のパンジーが出迎えてくれました。

端に写っているパネルは“いい芳賀いちご夢街道マスコットキャラクター”の「おとちゃん」です。

顔出しパネルもあって、記念撮影をしていた人もいました。

散歩が済んだら最後はおみやげ！

茂木産の新鮮な美土里野菜、それと「もてぎ手づくり工房」でつくられた、ゆずドレッシングとジャムシリーズがおすす～めです(^_^)

美土里野菜は茂木オリジナルの美土里たい肥を使って育てた野菜なので、安心安全　　　　　ですよ～(^_^)

おすす～めな情報をもうひとつ(^_^)　　　

土日と祝日にはすぐ近くをＳＬが走るんです！！　　　　　　　　　　　　　　　　（12:00頃と14:30頃。運行日や運行時間は真岡鐵道のHPをご覧ください）

時間が合えばレストラン桔梗で茂木産打ちたて蕎麦とわっぱ飯を食べながらＳＬを見ることができますよ(^_^)

他にも道の駅もてぎには数えきれないくらいいっぱい魅力があるんです(^_^)

だから　　「いつ行くの？」　　「今でしょ！」

ぜひ道の駅もてぎを満喫してくださいね(^_^)

【道の駅もてぎ】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　住所：栃木県芳賀郡茂木町大字茂木1090-1　　TEL：0285-63-5671　http://www.motegiplaza.com/

【真岡鐵道（株）】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　住所：栃木県真岡市台町2474-1　　TEL：0285-84-2911　　　　　　　　　　　　　　http://www.moka-railway.co.jp/

リニューアルオープンの「前田牧場 Farmer’s Cafe」で最新メニューを

Posted on 2013年5月10日

ど～も、トコなす係長っす。！

大田原市保健センター近くの南大通り沿い、「前田牧場ファーマーズカフェ」が、なにやらおしゃれな外観になって、リニューアル

看板メニューのビーフカレーが大人気の「ファーマーズカフェ」でしたが、リニューアルに伴って、お肉系メニューが充実したとか！
ここは、同僚の肉食系女子代表の「なすの食ぃーん」ちゃんを誘って、早速、行って来なくては！

さて、お昼時。すでに店内は老若男女で満席。

順番待ちの間に、隣接するミートショップを見学。
ローストビーフ、牛切り落とし、ビーフジャーキー、ハンバーグなど品揃えも増えました。

定番のレトルトカレーや黒豆も。

そして、今回のリニューアルに伴ってお総菜コーナーが新設されました。
なすの食ぃーん：「デリっていうのよ」

はい、ショーケースの中には、「デリ（お総菜）」や「サラダ」、「サンドイッチ」、「薬膳しほん（シフォンケーキ）」が並んでいます。
「薬膳しほん」には、なんと「牛肉」という、「前田牧場カフェ」ならではのフレーバーも！

「牛肉しほん」は、ほのかな甘さの中に牛肉（ビーフジャーキーかな？）の塩気が意外と絶妙で、ワインのお供にもなりそう。
これなら、ちょっぴり（？）メタボな私を心配する愛妻からも、ＧＯサインをもらえるかな

そうこうしている間に、レストランの順番が…。
先にメインやデリの中からメニューを選んで、お会計してから席へ案内されるスタイルですね。

席について、運ばれてきたのは・・・
「本日のスープ」100円。（この日は黒豆ポタージュ）　

香ばしい黒豆の香りが濃厚なスープです。
そしてお待ちかね、メインお肉の登場！！
まずは、なすの食ぃーんちゃんが迷わず選んだ「レイヤーステーキ」800円。

薄切り肉を幾重にも重ねたステーキ。ここに＋100円でごはんを付けられます。
なすの食ぃーん：「ほどよい焼き加減に和風ベースのタレでお肉の旨みを感じられます」
ボリューム満点なので、私もひと切れいただきました。納得の味わい。

お次は、私の「ローストビーフ丼」。

あっさり柔らかなローストビーフがいっぱいのってます。

「前田牧場」のお肉は、脂があっさりとしていてクセがない「 ホルスタイン」の赤肉が特徴だとか。
お箸で食べられる柔らかお肉は、カフェ好きな女性たちだけでなく、僕らの両親世代にもオススメしたいですね。

（後日談）
那須地方のうんまいものを食べ尽くす、なすの食ぃーんです。
先日、トコなす係長先輩からひとくち頂いた「ローストビーフ丼」が忘れられないわ！
・・・ということで、出前を頼んじゃいました！

「地産地消お弁当（1,500円）」スープ、デザート付き。

カフェのローストビーフ丼は「ごはん」でしたが、お弁当は酢飯の「ローストビーフちらし」になっています
あいかわらず、お肉た～っぷりで酢飯が見えない

おかずは、焼き鮭・・・

上品なお味の「炊き合わせ」・・・

野菜たっぷり「サラダ」・・・

あったか「コンソメスープ」・・・

フルーツがいっぱいの「プリン」・・・

と、大満足な内容でした。

「前田牧場」は、農業の６次産業化に取り組む先駆者。
農業の６次産業化とは、農業者の方が農産物の生産に加えて、加工や販売まで行う取組のことで、国・県・市町を挙げてこの取組を応援しています。

カフェでは、他にも、お馴染みのカレーやハンバーグ、パスタなど、メニューが充実。
みなさんも是非、新しくなった「前田牧場ファーマーズカフェ」のお味をお試しください。

【前田牧場 Farmer’s Cafe】
　所在地：大田原市若草1-761
　電話番号：0287-22-1359
営業時間：８時から１８時
　定休日：毎週月曜日
　前田牧場ＨＰ：http://www.maedafarm.com/index.html
　前田牧場ブログ：http://blog.maedafarm.com/

農政部職員ブログ「栃木のうんまいもの食べ歩き」

月別アーカイブ: 2013年5月

もちもち夕顔麺の辛しにらソバ

だいや川公園で手打ちそば＆ジェラート！

茂木駅近くの憩いの場（茂木町・まんなカフェ）

直売所で大人気！　佐野の高糖度トマト